Categoria: <span>Dolci</span>

Scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato, ricetta natalizia

Le scorzette di arancia candite ricoperte di cioccolato sono un tipico dolcetto del periodo natalizio. La ricetta delle scorzette di arancia candite che vi propongo è abbastanza semplice, anche se ci vuole un po’ di tempo per realizzarla e tanta pazienza, ma la casa si riempirà di profumo di arancia e …

Gli struffoli, ricetta natalizia

Gli struffoli sono una ricetta natalizia della tradizione napoletana, che si mangiano il 31 dicembre, ma spesso si anticipano anche per Natale. Gli struffoli sono delle palline dolci fritte e poi passate nel miele con i confettini colorati e guanite con la frutta candita. Gli struffoli, una volta fritti e …

Biscotti al miele

I biscotti al miele sono dei profumatissimi biscotti con miele e cannella, che lasciano in casa un delizioso profumo, che li rende particolarmente adatti ai giorni che precedono il Natale!! Ho fatto i biscotti al miele utilizzando delle formine natalizie, ma potete farli in qualisiasi momento dell’anno, ottimi per il …

Tortine all’arancia

Queste tortine all’arancia sono nate un po’ per caso: avevo delle arance da smaltire e dei bellissimi stampini nuovi a forma di albero di Natale da “ingignare” (usare per la prima volta)! Ho cosparso le tortine all’arancia con un po’ di zucchero a velo per fare l’effetto neve sull’albero! Sono …

Biscotti con gocce di cioccolato e rum

Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato e rum, ottimi per ogni occasione: per la colazione, la merenda o l’ora del the, ma che possono diventare anche un simpatico dono natalizio, o semplicemente da tenere in casa durante le feste di Natale. Magari potete abbinare a …

Stelle di pan di spagna a vaniglia con crema al torrone, ricetta natalizia

Le stelle di pan di spagna a vaniglia con crema al torrone ricoperte da ganache a cioccolato sono un bellissimo dolce monoporzione da preparare in occasione delle feste di Natale. Per realizzare la ricetta delle stelle di pan di spagna a vaniglia con crema al torrone ho utilizzato dei bellissimi stampini a …

Biscotti alle nocciole, ricetta di Natale

I biscotti alle nocciole sono dei biscotti molto semplici da preparare, conditi con nocciole, zucchero di canna e scorza di arancia, sentirete che buon profumo in cucina quando li infornerete. Ottimi per il periodo di Natale, sia come regalo, che da offrire ai vostri ospiti!! Ho trovato la ricetta dei biscotti alle …

Pasticcini di pasta frolla con amarena

I pasticcini di pasta frolla, crema e amarena sono buoni in tutte le forme! Oggi vi propongo la ricetta di questi pasticcini, nei pirottini colorati dei muffin!! Potete rendere questi pasticcini di pasta frolla adatti a tutte le occasioni, cambiando stampini: a cuore per un’occasione speciale (S. Valentino o la …

Muffin allo yogurt e gocce di cioccolato

Questi muffin allo yogurt con gocce di cioccolato sono sofficissimi. Ho trovato la ricetta sul web e l’ho personalizzata, scegliendo uno yogurt a vaniglia e aggiungendo le gocce di cioccolato. Ottimi per la colazione e la merenda, anche dei più piccini! Potete anche sostituire lo yogurt a vaniglia con quello al …

Salame di cioccolato

Per il salame di cioccolato mi sono ispirata alla ricetta che ho trovato su questo sito, in quanto prevede l’uovo cotto e non crudo come la classica ricetta del salame di cioccolato! E’ veramente buono: provare per credere. Salame di cioccolato Ingredienti: 300 g di biscotti 100 g di zucchero …

Cheesecake cioccolato e cocco, ricetta senza cottura

Oggi vi propongo questa variante della cheesecake: la cheesecake cioccolato e cocco. Forse non è la solita cheesecake, ma vi posso assicurare che è molto buona, l’utilizzo della philadelphia con Milka l’ha resa più cremosa. Eventualmente potete sostituire la philadelphia con milka con la classica philadelphia e qualche cucchiao di nutella …

Biscotti di Halloween a forma di zucca, ricetta per sparabiscotti

La ricetta che vi propongo oggi per i biscotti di Halloween è ottima da utilizzare con la sparabiscotti. Io ho la forma di zucca e quindi mi sono divertita a preparare i biscotti di Halloween, ma si può utilizzare per preparare biscotti in generale con la sparabiscotti o con la …

Torrone dei morti, ricetta di Halloween

Il torrone dei morti è un tipico dolce della tradizione napoletana che si prepara in occasione del giorno dei morti (2 novembre). Non è il solito torrone, a base di miele, ma un torrone morbido a base di cacao, realizzato in vari gusti: nocciola, mandorle, cioccolato fondente, pistacchio.. Tradizione vuole …