Sbriciolata con crema e fragole: adoro i dolci con le fragole, e ogni volta sperimento qualcosa di nuovo, come questa sbriciolata con crema senza uova e fragole. Ho trovato la ricetta della crema senza uova sul web, e ho provato a rifarla. Sicuramente non è la stessa cosa, ma vi …
Banana bread, sicuramente vi sarà capitato di avere in frigo delle banane mature da dover consumare e non sapere come… Ecco questo dolce è la soluzione. Il banana bread è un tipico dolce americano, a forma di plumcake, fatto con le banane frullate, quindi molto mature. Vediamo insieme come l’ho …
Brownies con cioccolato a latte: confesso, avevo altre uova di cioccolato a latte da smaltire, perchè a casa mangiamo solo cioccolato fondente. In qualche modo dovevo risolvere, e ho risolto così, con questi brownies che si sono rivelati spettacolari, golosissimi. Unico problema, creano dipendenza! Ovviamente, se avete finito le uova …
Ho trovato la ricetta dei muffin nutella e fragole sul sito della Nutella, e non ho resistito alla tentazione! Inutile dire che sono super golosi e buonissimi! Semplicissimi da realizzare, faranno la gioia di grandi e piccini! Muffin nutella e fragole Ingredienti 2 uova 100 g di farina 00 50 …
Muffin con cioccolato a latte: ricetta di riciclo delle uova di cioccolato di Pasqua! Ho fatto questi muffin e prima di infornarli li ho ricoperti con i pezzetti di cioccolato delle uova di Pasqua! Se volete renderli ancora più golosi, potete aggiungere un po’ di cioccolato spezzettato anche all’interno dei …
Brioche pasquali e buona Pasqua! oggi la mia tavola sarà allegra e colorata, per portare un po’ di spensieratezza in questo brutto periodo. Le brioche pasquali saranno uno dei miei centrotavola! che ne dite? vi piace l’idea? Ecco la ricetta! Brioche pasquali Ingredienti 150 g di farina 00 100 g di farina Manitoba 40 g di zucchero …
Muffin con gli ovetti: in perfetto tema pasquale, per bimbi, ma anche per gli adulti, questi buonissimi muffin, con un goloso cuore di cioccolato, creato con un ovetto! Io ho utilizzato ovetti misti, e li ho fatti con l’aiuto delle mie piccoline, che si sono divertite tantissimo! Con questa dose …
Torta versata con ricotta e cioccolato: ho trovato questa ricetta qui e subito mi ha fatto pensare alla Pasqua, ai profumo degli aromi che, appunto, caratterizzano le ricette di queste periodo. E così, partendo da questa ricetta ho pensato di aggiungere l’aroma millefiori, che adoro! Provatela e mi direte! Torta …
Ciambelle fritte: buonissime! ricetta semplicissima e super collaudata. Continuo ad usare il lievito disidratato, mi trovo molto bene, e preferisco allungare sempre un po’ i tempi di lievitazione. Una volta formate le ciambelle le appoggio su carta forno, in questo modo non assorbo altra farina e al momento di friggerle, …
Bomboloni fritti con la nutella: una vera bontà. Ho utilizzato il lievito disidratato e ho fatto una lunga lievitazione, se voi avete tempi ridotti potete aumentare le quantità di lievito. Io ho impastato la sera precedente, ho messo l’impasto in frigo, la mattina l’ho cacciato dal frigo e a temperatura …
Brioche integrali con marmellata di albicocche: un dolce perfetto per la colazione e la merenda, anche dei più piccini. Ho trovato la ricetta su un vecchio giornale della prova del cuoco, e mi sono ricordata che parecchio tempo fa l’avevo già provata e ci era piaciuta tanto! La presenza di …
Sbriciolata con crema e mele: un dolce buonissimo, dal profumo irresistibile, perfetta da mangiare accompagnata da un the. Ho trovato la ricetta della sbriciolata sul blog della bravissima Vale, ho modificato il ripieno secondo i nostri gusti, ed ho ascoltato il suggerimento di aggiungere un po’ di crema pasticcera! Inutile …
Ciambellone con il cioccolato: domenica è dolce fatto in casa, per la merenda dei più piccoli, per il the della sera.. diciamo che ogni scusa è buona per sfornare un dolcetto. Ieri ho provato a fare un bel ciambellone, il risultato è stato sorprendente, un sofficissimo ciambellone che ha conquistato …
Castagnole fritte: Carnevale si avvicina, e quindi non ho potuto più trovare scuse ed ho fritto! Ho provato un’altra ricetta di castagnole fritte, e mi sono piaciute moltissimo, oltre ad essere estremamente semplici da realizzare! Vediamo insieme come prepararle! Castagnole fritte Ingredienti 200 g di farina 60 g di zucchero …
