Insalata di melone prosciutto e feta

Estate, voglia di rinfrescarsi, piatti freddi, insalatone… e allora provate questa insalata di melone prosciutto e feta con zenzero fresco. L’insalata di melone prosciutto e feta è un piatto fresco, che vi stupirà per i sapori in apparenza contrastanti, ma solo in apparenza!! Io ho servito l’insalata in ciotoline monoporzioni, …

Pomodori ripieni di insalata di riso integrale

Belli da vedere, buoni da mangiare: i pomodori ripieni di insalata di riso integrale sono una ricetta estiva molto simpatica da proporre. Un piatto unico, arricchito dal riso integrale, i pomodori ripieni di insalata di riso integrale renderanno la “solita insalata di riso” un piatto perfetto per una cena durante …

Insalata di kamut con sgombro e verdure crude

Grazie al regalo di alcuni amici, oggi andiamo alla scoperta del kamut, un cereale, o meglio un tipo di grano. Ho provato a realizzare un’insalata di kamut con sgombro e verdure crude. La ricetta si è rivelata un ottimo piatto, completo, perfetto per pranzo o cena. L’insalata di kamut con …

Insalata di spinaci e sgombro con salsa verde

Una nuova insalata: oggi insalata di spinaci e sgombro con salsa verde, con la ricetta della salsa verde allo yogurt che vi ho proposto qualche giorno fa (trovate qui la ricetta). Come tutte le insalate che vi propongo, potete arricchire l’insalata di spinaci e sgombro con salsa verde con gli …

Bicchierini tonno peperoni e cannellini

Per la ricetta dei bicchierini tonno peperoni e cannellini mi sono ispirata ad una ricetta di Marco Bianchi, ovviamente come al solito, personalizzandola un po’. Ma l’idea dei bicchierini tonno peperoni e cannellini mi piaceva molto, e complici i tantissimi accessori finger food poloplast, non ho resistito alla tentazione di …

Insalata di pasta con tonno e pomodoro

L’insalata di pasta è un classico estivo, perfetto se si ha poca voglia di stare ai fornelli. Così tanto personalizzabile, che ne esistono tantissime versioni. Oggi vi propongo l’insalata di pasta con tonno e pomodoro. Semplicissima da fare, potete conservare l’insalata di pasta con tonno e pomodoro in frigo fino …

Insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori

Un’altra bella insalatona: insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori. Semplice, buona nutriente e personalizzabile con gli ingredienti che preferite, una ricetta versatile! Provate a realizzare questa insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori! Insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori Ingredienti per 4 …

Insalata di farro con feta e fave

Tempo di insalate, di tutti i tipi, a questo giro vi propongo una bella insalata di farro con feta e fave, ricetta vista sui quaderni di repubblica, modificata, provata ed apprezzata! In questo periodo poi, che ci sono anche le fave, perché non approfittarne per realizzare questa bella insalata di farro …

Insalata di pasta

Insalata di pasta in monoporzione, perfetta per le belle giornate che si avvicinano! Servita in ciotoline finger food, l’insalata di pasta può diventare la protagonista dei vostri pranzi all’aperto o delle vostre cene estive e primaverili! Ecco la ricetta! Insalata di pasta Ingredienti per 10 ciotole finger food: 160 g …

Insalata di pollo al sesamo

Questa è una ricetta non solo dell’insalata di pollo al sesamo, ma anche delle cotolette di pollo impanate anche con semi di sesamo e non fritte, ossia cotte sulla padella di pietra lavica (in alternativa potete cuocerle al forno). Le cotolette sono venute molto croccanti, e ho preparato un’insalata di …

Insalata con vinaigrette alla senape

Un’insalata saporitissima, condita con una vinaigrette alla senape. Semplice da preparare, arricchita da cubetti di parmigiano, la particolarità di questa ricetta è il condimento: una vinaigrette alla senape. Insalata con vinaigrette alla senape Ingredienti per 4 persone: 2 insalate di tipo lollo (una bianca e una rossa) Cubetti di parmigiano …

Insalata di ceci e tonno

Una nuova ricetta di insalata: ceci e tonno, un piatto unico perfetto come cena o pranzo, anche da portare in ufficio. L’insalata di ceci e tonno è perfetta anche per chi ha poco tempo da passare ai fornelli. Pochi minuti e l’insalata sarà pronta! Insalata di ceci e tonno Ingredienti …

Insalata di pollo e feta con peperoni agrodolci

L’insalata di pollo e feta con peperoni agrodolci è una ricetta dagli abbinamenti interessanti, consigliatami dalla mia mamma! Un successone! L’insalata di pollo e feta è un piatto adatto a tutte le stagioni, soprattutto se avete provveduto a realizzare le conserve di peperoni in agrodolce! Insalata di pollo e feta con peperoni …