Una fresca insalata estiva con feta e salsa al sedano, per combattere l’afa di questi giorni. La ricetta di questa insalata estiva con feta e salsa al sedano è semplicissima ed è un’ottima idea per non mangiare la solita insalata. Ovviamente potete arricchirla a vostro piacimento, magari aggiungendo anche un …
Estate, caldo, cosa c’è di meglio di un bel piatto di insalata di pasta con pomodori e mozzarella? La ricetta della insalata di pasta con pomodori e mozzarella è semplicissima, e potete personalizzarla come preferite! Io ad esempio ho aggiunto un po’ di prosciutto crudo, ma potete aggiungere anche le olive verdi! Insalata di …
Con questo caldo, il piatto ideale è una bella insalata fresca, oggi infatti vi propongo un’insalata di fagiolini, con formaggio e pomodori. L’insalata di fagiolini è perfetta anche se mangiate fuori casa. Nutriente, veloce da realizzare va bene sia per pranzo, che per cena! Ecco la ricetta: Insalata di fagiolini e formaggio Ingredienti …
Oggi vi propongo un’insalata di farro con feta e pomodori, nata ispirandomi ai sapori e profumi della Grecia… L‘insalata di farro con feta e pomodori è un ottimo piatto per i periodi estivi, inoltre potete preparare il farro in anticipo, conservarlo in frigo e poi condire l’insalata poco prima di servirla! …
A casa l’insalata di farro è un piatto tipico delle cene estive.. ormai lo condisco con quello che ho in frigo e proprio facendo così è nata questa ricetta. Avevo del pomodoro, un bocconcino di mozzarella e farro lessato.. e mi sono detta.. perchè non fare un’insalata di farro con …
Il biscotto di grano è un prodotto tipico campano: è un biscotto salato, fatto con vari tipi di farina, molto croccante, che viene leggermente bagnato prima di essere consumato, in genere proprio con tonno e pomodori. La ricetta che vi propongo oggi ha il biscotto di grano come base, arricchito …
La caprese è un piatto fresco della tradizione napoletana a base di mozzarella e pomodoro. La ricetta classica della caprese, mozzarella e pomodoro, prevede che la mozzarella, preferibilmente di bufala, e il pomodoro siano tagliati a fette e condite con basilico e olio evo, talvolta con l’aggiunta di origano oppure …
L’insalata di gamberi patate e fagiolini è un piatto fresco, gustoso e leggero, perfetto per mantenerci in forma! La ricetta è molto semplice e gli ingredienti possono essere lessati in anticipo, conservati in frigo fino al momento di preparare l’insalata di gamberi patate e fagiolini. Insalata di gamberi patate e …
Oggi vi propongo una versione alternativa della ricetta dell’insalata di farro con gamberetti e calamari. La ricetta dell’insalata di farro con gamberetti e calamari si può personalizzare con gli ingredienti che preferite, ad esempio, se è periodo, si possono aggiungere le seppie lessate e tagliate a pezzetti o qualche pezzetto di polpo. Ricordatevi …
La ricetta che vi propongo oggi è un’alternativa all’insalata di pollo e l’insalata di farro. E’, infatti, una gustosa insalata di pollo e farro, arricchita da qualche goccia di aceto balsamico, che le conferisce un gusto particolare, assolutamente da assagiare! Ricordate inoltre che il farro si può lessare che il …
L’insalata di orzo e asparagi è un piatto fresco e leggero, perfetto se si vuole mangiare un piatto unico! La ricetta dell’insalata di orzo e asparagi è molto semplice, l’orzo può essere cotto in anticipo e condito poco prima di servirlo! E’ un’ottima idea anche se dovete portarla in ufficio! …
L’insalata con fragole al balsamico è una ricetta molto semplice, che vi stupirà per l’accostamento dei sapori: il gusto dell’aceto balsamico esalta molto il gusto della fragola e i pinoli conferiscono la giusta croccantezza all’insalata. L’insalata con fragole al balsamico può essere abbinata a piatti di pesce o di carne, …
L’insalata di verza con aceto di mele è una ricetta molto semplice che vi farà apprezzare il cavolo verza anche crudo. Per una perfetta riuscita della ricetta l’insalata di verza con aceto di mele deve essere preparata in anticipo (2 o 3 ore prima) e bisogna lasciarla marinare. Insalata di verza con …
Un’altra ricetta per l’insalata di orzo, questa volta insalata di orzo con funghi e aromi. Ho utilizzato timo e maggiorana secchi, ma sarebbe stato preferibile avere gli aromi freschi! Mi devo attrezzare e fare le piantine di tutti gli aromi, e non solo di quelli che si usano più spesso …
