Ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale

Il ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale è un dolce perfetto per la prima colazione, soffice e profumato!

La farina integrale conferisce un gusto rustico al ciambellone arance e gocce di cioccolato.. lasciatevi conquistare ad ogni fettina! Ecco la ricetta!

Ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale

Ciambellone arance e gocce di cioccolato con farina integrale

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 2 arance
  • 220 g di farina 00
  • 80 g di farina integrale
  • 300 g di zucchero
  • 1/2 bicchiere di olio di oliva (o di semi)
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • gocce di cioccolato
  • zucchero a velo

Procedimento:

Per prima cosa, lavare bene le arance, tagliarle a pezzi e frullarle con il latte e l’olio.

In una ciotola lavorare con uno sbattitore lo zucchero con le uova, aggiungere il composto frullato, la farina 00 e la farina integrale e il lievito ed amalgamare bene. Aggiungere poi le gocce di cioccolato.

Versare il composto in uno stampo a ciambellone, precedentemente unto e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35- 40 minuti.

Fare la prova stecchino per verificare la cottura.

Lasciar raffreddare il dolce, toglierlo dallo stampo e infine decorarlo con zucchero a velo.

Vassoio Poloplast.

Bon appetit..

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