Cookies con gli smarties

Carnevale si avvicina e se avete in mente di organizzare una festicciola per i vostri bambini questi cookies con gli smarties non possono mancare!

Buoni e colorati, scoprirete presto che i cookies con gli smarties piaceranno a grandi e piccini! La ricetta l’ho trovata sul forum di cookaround, ed è ottima!

cookies con gli smarties

Cookies con gli smarties

Ingredienti

  • 120 g di zucchero
  • 170 g di farina
  • 120 g di burro
  • 1 uovo
  • 30 g di cacao amaro
  • 60 g di gocce di cioccolato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Smarties

Procedimento:

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, il cacao amaro. Aggiungere il burro a temperatura ambiente e l’uovoe mescolare bene. Quando l’impasto sarà ben amalgamato aggiungere le gocce di cioccolato. Mettere sulla placca da forno un foglio di carta forno e disporre il composto a cucchiaiate, facendo attenzione a non mettere i biscotti troppo vicini, perchè durane la cottura crescono!

Mettere 4-5 smarties su ogni biscotto e cuocere in forno già caldo a 180° per 12 minuti.

Lasciar raffreddare i cookies agli smarties prima di toglierli dalla placca.

Bon appetit..

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