Crostini fichi e formaggio

Ancora ricette salate con i fichi, questa volta crostini fichi e formaggio, buonissimi e semplicissimi da realizzare!

I crostini fichi e formaggio sono davvero un simpatico antipasto da proporre!

Crostini con fichi e formaggio

Crostini fichi e formaggio

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pane (meglio se casereccio) o 8 se sono piccole
  • 4 fichi
  • 100 g di formaggio emmenthal
  • 8 fette di coppa

Procedimento:

Preparare i crostini dividendo le fette di pane a metà se sono grandi e mettendo su ogni fetta un po’ di formaggio.

Mettere il pane con il formaggio su una teglia da forno e passare in forno per 5 minuti, fino a quando il formaggio non sarà quasi fuso.

Lavare e asciugare bene i fichi, tagliarli a fette e mettere qualche fetta su ogni crostino. Aggiungere una fettina di coppa e passare di nuovo in forno per qualche minuto.

Servire i crostini fichi e formaggio caldi.

Bon appetit…

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