Fichi prosciutto e formaggio

Quanto sono buoni i fichi?? Come li preferite? In ricette dolci o salate, oltre che mangiati così?? Io ho sperimentato un po’ di ricette dolci e salate che in questi giorni vi proporrò, a cominciare da questi fichi prosciutto e formaggio.

Pronti in 5 minuti, i fichi prosciutto e formaggio sono perfetti per un aperitivo, antipasto o una cena finger food!

fichi prosciutto e formaggio

Fichi prosciutto e formaggio

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 fichi
  • 4 fette di prosciutto
  • 100 g di formaggio (io asiago, meglio se stagionato)

Procedimento:

Lavare e asciugare bene i fichi, tagliarli in 4 spicchi.

Formare un piccolo spiedino con uno spicchio di fico un pezzetto di formaggio e mezza fettina di prosciutto.

Conservare in frigo fino al momento di servire.

Bon appetit…

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