Quanto sono buoni i fichi?? Come li preferite? In ricette dolci o salate, oltre che mangiati così?? Io ho sperimentato un po’ di ricette dolci e salate che in questi giorni vi proporrò, a cominciare da questi fichi prosciutto e formaggio.
Pronti in 5 minuti, i fichi prosciutto e formaggio sono perfetti per un aperitivo, antipasto o una cena finger food!
Fichi prosciutto e formaggio
Ingredienti per 4 persone:
- 2 fichi
- 4 fette di prosciutto
- 100 g di formaggio (io asiago, meglio se stagionato)
Procedimento:
Lavare e asciugare bene i fichi, tagliarli in 4 spicchi.
Formare un piccolo spiedino con uno spicchio di fico un pezzetto di formaggio e mezza fettina di prosciutto.
Conservare in frigo fino al momento di servire.
Bon appetit…
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