Insalata di mare

Cosa c’è di meglio di una bella insalata di mare? é un’ottima ricetta estiva, ma non solo!

Potete preparare l’insalata di mare in anticipo, e aggiungere altri tipi di pesce, ad esempio la seppia se il periodo è giusto!

Insalata di mare

Insalata di mare

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 polpo grande (circa 500 g)
  • 1 calamaro
  • 250 g di gamberetti
  • 2 patate
  • sedano bianco
  • olive verdi
  • olio evo
  • sale
  • limone
  • aglio

Procedimento:

Pulire il pesce e lessare polpo, calamari e gamberetti separatamente. Lessare le patate.

Tagliare il polpo a pezzetti, il calamaro ad anelli, sgusciare i gamberetti, tagliare le patate a pezzetti piccoli. Mettere tutto in una ciotola, aggiungere il sedano tagliato a fettine sottili, le olive verdi e condire con olio, sale, limone e uno spicchio di aglio.

Bon appetit…

Vuoi ricevere la newsletter del mio blog? Clicca qui, periodicamente ti arriveranno le ultime  ricette pubblicate o qualche idea speciale scelta per te!

Ti ricordo inoltre che puoi seguirmi anche su facebook o su twitter!

Print Friendly, PDF & Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.