Biscotti con i fichi con frolla all’olio

In questo periodo vedo ovunque biscotti con i fichi e così ho voluto provare a farli anche io! Ovviamente a modo mio! Per la frolla mi sono ispirata ad una ricetta di Marco Bianchi, mentre per il ripieno ho utilizzato una ricetta della Cucina Italiana! Ecco la mia versione dei …

Crostata con le fragole

La festa della mamma si avvicina e cosa c’è di meglio di un bel dolce per festeggiarla? Prepariamo insieme una crostata con le fragole. La crostata con le fragole è un dolce fresco, abbastanza semplice da realizzare! Ecco la ricetta! Crostata con le fragole Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 …

Torta ananas e amarene

Un’altra ricetta dolce realizzata con lo stampo furbo (quello con il fondo un po’ più rialzato), la torta ananas e amarene. Semplicissima da realizzare, la torta ananas e amarene è un dolce fresco, che può essere preparata in anticipo. Se volete dare un occhio alle altre ricetta con lo stampo …

Crostata morbida con crema e fragole

Una base morbida e profumata per una crostata morbida con crema e fragole. La ricetta è uno di quei tormentoni che impazza sul web, ma che come al solito ho personalizzato sia nell’impasto base, che nella crema e il risultato è questa bellissima (e buonissima) crostata morbida con crema e …

Muffin cioccolato e cocco (senza glutine)

Questi muffin cioccolato e cocco li ho preparati per la mia bellissima cognatina che è intollerante al glutine! Sono venuti proprio bene, e alla fine li abbiamo mangiati tutti.. quindi vi consiglio di provare la ricetta dei muffin cioccolato e cocco, ed in più è un ottimo spunto se avete ospiti o …

New York Cheesecake

Prima o poi dovevo provare anche io a fare una cheesecake!! Poiche’ e’ stata la mia prima volta ho seguito la ricetta della New York Cheesecake proposta da GialloZafferano con qualche piccola modifica. Un grazie particolare va a Vincenzo, un mio amico che si proposto di fare da cavia per …