Pasta con cavolo e mandorle

Ho trovato la ricetta della pasta con cavolo e mandorle sul sito della Cucina Italiana, e ho dovuto provarla assolutamente. Ovviamente, come mio solito, ho dovuto modificarla un po’, secondo il gusto della mia famiglia. E così è nata la mia versione della pasta con cavolo e mandorle. Pasta con …

Torta con crema all’arancia

Quando sento nell’aria l’odore di arancia, mandarino o clementina non posso far altro che pensare al Natale che si avvicina. E allora quale occasione migliore per provare a fare questa torta con crema all’arancia che ho visto l’anno scorso alla prova del cuoco? Semplicissima da realizzare, la torta con crema all’arancia …

Quadratini si sfoglia con salmone agli agrumi

Voglia di preparare un antipasto sfizioso per la vigilia di Natale o il cenone e poco tempo per realizzarlo? I quadratini si sfoglia con salmone agli agrumi sono la soluzione! Una ricetta velocissima, pochi ingredienti per rendere le vostre feste speciali! Vediamo insieme come realizzare i quadratini si sfoglia con …

Insalata di finocchi barbabietole e arance

Tempo di finocchi e arance, e di nuovi piatti come questa insalata di finocchi barbabietole e arance. Un piatto semplice, una rivisitazione della ricetta classica di insalata di finocchi e arance, ecco come preparare l’insalata di finocchi barbabietole e arance. Insalata di finocchi barbabietole e arance Ingredienti per 4 persone: …

Torta di mele di Barzetti alla prova del cuoco

Una torta di mele vista alla prova del cuoco, fatta da Barzetti, davvero ottima, che non ha bisogno di modifiche. Una ricetta strepitosa, che prevede le mele annurche, le mie preferite! Ecco la torta di mele! Torta di mele di Barzetti alla prova del cuoco Ingredienti per uno stampo da …

Insalata di baccalà

Sempre in clima natalizio, oggi vi propongo l’insalata di baccalà, arance e finocchi! un piatto molto semplice, in cui il sapore del baccalà è esaltato dalla dolcezza dell’insalata di finocchi e arance. Qualche chicco di melograno non può mancare sull‘insalata di baccalà, altrimenti non è Natale!!! Ecco la ricetta! Insalata …

Tortine all’arancia

Queste tortine all’arancia sono nate un po’ per caso: avevo delle arance da smaltire e dei bellissimi stampini nuovi a forma di albero di Natale da “ingignare” (usare per la prima volta)! Ho cosparso le tortine all’arancia con un po’ di zucchero a velo per fare l’effetto neve sull’albero! Sono …