Tag: <span>asparagi</span>

Cestini di pasta con asparagi e formaggio alle noci

Buon lunedì… Oggi vi propongo i cestini di pasta asparagi e formaggio alle noci, una ricetta di pasta fredda servita in un cestino di parmigiano, molto bella da vedere oltre ad essere buona! I cestini di pasta con asparagi e formaggio alle noci sono perfetti per una cena nelle sere d’estate, in …

Pasta al pesto di asparagi

La pasta al pesto di asparagi è una ricetta che ho “rubato” a Vincenzo, un amico che mi supporta (o sopporta??) nella mia avventura con il blog. Lui e la moglie sono le mie cavie preferite (dopo mio marito, ovviamente) nelle mie sperimentazioni culinarie! Le cenette del venerdì ormai sono …

Torta rustica con asparagi e stracchino

La torta rustica con asparagi e stracchino è una ricetta di Alessandro Borghese, che ho, come al solito, modificato un po’! La torta rustica con asparagi e stracchino è veloce da realizzare, oltre ad essere molto gustosa. Torta rustica con asparagi e stracchino  Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (io …

Insalata di orzo e asparagi

L’insalata di orzo e asparagi è un piatto fresco e leggero, perfetto se si vuole mangiare un piatto unico! La ricetta dell’insalata di orzo e asparagi è molto semplice, l’orzo può essere cotto in anticipo e condito poco prima di servirlo! E’ un’ottima idea anche se dovete portarla in ufficio! …

Menù di Pasqua

Ecco qualche idea per il menù di Pasqua! Per il menù di Pasqua vi propongo ricette di piatti a base di carne e piatti della tradizione napoletana, come la pastiera che sulla tavola di Pasqua assolutamente non può mancare!  Menù 1 Cestini di ricotta e miele Conchiglioni ripieni al forno Frittelle di asparagi Insalata di carciofi …

Frittelle di asparagi

Queste frittelle di asparagi sono ottime per un antipasto o una cena finger food, sono ottime e si preparano in poco tempo!! La ricetta delle frittelle di asparagi è molto semplice, potete preparare la pastella in frigo, fino al momento di friggere!! Che ne dite? Frittelle di asparagi Ingredienti:  100 g …

Bocconcini di salsiccia aromatizzati

Oggi vi propongo una ricetta veloce, di quelle che si possono realizzare in 5 minuti, con pochissimi ingredienti: i bocconcini di salsiccia aromatizzati. Della serie una ricetta salva cena! Io ho servito i bocconcini di salsiccia su un letto di asparagi, ma in alternativa potete usare anche altre verdure, ad …

Involtini di speck con robiola e asparagi

Ecco un’idea per un cena fredda: gli involtini di speck con robiola e asparagi. E’ una ricetta che si prepara in poco tempo e gli involtini di speck con robiola e asparagi vi faranno fare un figurone!!! Involtini di speck con robiola e asparagi Ingredienti: 15 fettine di speck 30 …

Involtini di carne con speck e asparagi

In giro ci sono ancora gli asparagi e io mi sto divertendo a sfruttarli al massimo! Oggi ve li propongo negli involtini di carne con speck. Io ho utilizzato la lonza di maiale, ma potete sostituire il tipo di carne, scegliendo anche tra pollo o tacchino o vitello e realizzare …

Fusilli con crema di asparagi e tartufo

I fusilli con crema di asparagi e tartufo sono un primo piatto molto gusoso e particolare, provate a proporlo e stupirete i vostri ospiti. Approfittando del periodo degli asparagi mi sto dando alla pazza gioia a sperimentare nuove ricette.. questo piatto poi e’ riuscito veramente bene: la crema di asparagi …

Frittatine di spaghetti e asparagi al forno

In questo periodo al mercato si trovano tantissimi asparagi.. ancora non li avevo comprati, ma ho rimediato e ho preparato queste frittatine di spaghetti al forno. Le frittatine di spaghetti al forno sono ottime per una cena, ma anche per un picnik, in quanto sono buonissime anche fredde! Frittatine di …

Frittatine al forno con asparagi

Ecco un’idea carina per un antipasto.. le frittatine al forno con asparagi in crosta di coppa (o capocollo). La ricetta delle frittatine al forno con asparagi e’ una rivisitazione di quella proposta da Sonia su GialloZafferano. Frittatine al forno con asparagi Ingredienti per 9 frittatine: 2 uova 9 fettine di coppa …