Casatiello broccoli e salsiccia

Pasqua, a Napoli è tempo di casatielli, e a Napoli si sa, si c’è tanta fantasia, anche in cucina, e così da qualche anno si trova in giro il casatiello “borbonico” ossia un casatiello ripieno di broccoli e salsiccia. Casatiello broccoli e salsiccia? Eh si, avete capito bene… E potevo …

Broccoli e cavolo al forno

Cominciamo la settimana con una ricetta leggera, ma saporita: i broccoli e cavolo al forno con zenzero e scorza di limone. Un piatto semplice, gustoso e perfetto per la cena, soprattutto se volete preparare qualcosa di più light. Ho trovato qui la ricetta dei broccoli e cavolo al forno. Broccoli …

Alberelli di sfoglia con mousse di broccoli baresi

Ancora ricette in tema natalizio, gli alberelli di sfoglia con mousse di broccoli baresi. Decorati con chicchi di melograno, gli alberelli di sfoglia con mousse di broccoli baresi arricchiranno il vostro buffet delle feste!  Alberelli di sfoglia con mousse di  broccoli baresi Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di …

Tortini di patate salsicce e broccoli

Un’idea carina per servire salsicce e broccoli: i tortini di patate salsicce e broccoli. Una rivisitazione del classico “salsiccia e friarielli”, i tortini di patate salsicce e broccoli sono perfetti se avete ospiti e volete sorprenderli! Quando li ho preparati i miei amici si aspettavano la classica padellata di salsicce …

Pasta con frutti di mare e broccoli

Se come me amate i frutti di mare e amate i broccoli (i miei adorati friarielli), non potete non assaggiare la pasta con frutti di mare e broccoli. Improvvisata una domenica a pranzo, la pasta con frutti di mare e broccoli è una ricetta semplicissima, oltre che buonissima! Pasta con …

Sformatini di zucca e broccoletti

Gli sformatini di zucca e broccoletti sono degli scenografici sformati di zucca con al centro un cuore verde di broccoletti. Una ricetta vegetariana, semplice e gustosa, gli sformatini di zucca e broccoletti sono perfetti sia come contorno che come piatto unico. Sfomartini di zucca e broccoletti Ingredienti per 4 persone: 800 …

Sformati di verdure tricolori

Sformati di verdure, belli colorati, da divertirsi con l’alternanza dei colori quando di cucinano e si presentano. Una ricetta trovata su una rivista e poi rivisitata, come al solito… Gli sformati di verdure sono un modo alternativo per mangiare tante verdure! Sformati di verdure tricolori Ingredienti per 8-10 tortini: 1 broccolo …

Polpette di broccoli e salsiccia

Broccoli e salsiccia, o come li chiamiamo qui friarielli e salsiccia, cosa c’è di più buono?? E se ne facciamo polpette? Si, polpette di broccoli e salsiccia! L’idea me l’ha data un’amica, Sabrina, una volta che siamo andati a cena da lei.. non ho saputo resistere.. erano troppo buone! Io …

Cornucopie di sfoglia con crema di broccoli

Ancora una ricetta da proporre durante le feste di Natale: le cornucopie di sfoglia con crema di broccoli. Semplici, belle, buone, le cornucopie di sfoglia sono arricchite da una delicatissima crema a base di ricotta e broccoli. Cornucopie di sfoglia con crema di broccoli Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia …

Involtini di carne con broccoli e scamorza

Serve un’idea per non presentare la solita fettina di carne? Ecco qui la ricetta gli involtini di carne con broccoli e scamorza, davvero buonissimi! Gli involtini di carne con broccoli e scamorza possono essere preparati in anticipo e riscaldati pochi minuti prima di servirli! Involtini di carne con broccoli e …

Conchiglioni ripieni con broccoli ricotta e salsiccia

Fino a quando ci sono i broccoli possiamo ancora prepare questi favolosi conchiglioni ripieni con broccoli ricotta e salsiccia. Una ricetta semplice e gustosa, i conchiglioni ripieni con broccoli ricotta e salsiccia sono perfetti per un pranzo della domenica, in quanto possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo qualche …

Vellutata di broccoli con brie e nocciole

Continuano le ricette di vellutate con verdura di stagione! Oggi vi propongo una vellutata di broccoli con brie e nocciole, assolutamente deliziosa. La vellutata di broccoli con brie e nocciole vi conquisterà per il contrasto stra la cremosità della vellutata e la croccantezza delle nocciole tostate. Ingredienti per 4 persone: …