Continuano le ricette di vellutate con verdura di stagione! Oggi vi propongo una vellutata di broccoli con brie e nocciole, assolutamente deliziosa. La vellutata di broccoli con brie e nocciole vi conquisterà per il contrasto stra la cremosità della vellutata e la croccantezza delle nocciole tostate. Vellutata di broccoli con …
Eh si, ancora ricette con i broccoli (i miei adorati friarielli): oggi vi propongo un bel polpettone, proprio farcito con i broccoli! Il polpettone con i broccoli è molto gustoso, perfetto per la cena o per il classico pranzo della domenica. Ecco la ricetta: Polpettone con broccoli Ingredienti per 4 …
Oggi vi propongo i calamari ripieni con broccoli e scamorza, una ricetta un po’ insolita, ispirata dalla prova del cuoco. I calamari ripieni con broccoli e scamorza, serviti su un letto di purè di patate sono un secondo particolare e gustoso, assolutamente da provare Calamari ripieni con broccoli e scamorza …
Ed ancora zuppe e vellutate, questa volta vellutata di broccoli con salsiccia, della serie non ci facciamo mancare niente! La vellutata di broccoli con salsiccia è semplicissima da realizzare, e soprattutto potete prepararla anche se avete dei broccoli baresi già lessati. Ecco la ricetta! Vellutata di broccoli con salsiccia Ingredienti …
Il rotolo di frittata con broccoli e salsiccia è una ricetta alternativa alla solita frittata, come vi avevo promesso sempre con i broccoli (o meglio, i miei adorati friarielli). Il rotolo di frittata con broccoli e salsiccia ha il vantaggio che può essere preparato in anticipo e rimesso in forno poco prima …
Adoro le polpette di verdure, e poichè una volta, in un ristorante vegetariano ho assaggiato le polpette di broccoli baresi, ho provato a rifarle! Ho però pensato ad un piatto finger food: polpette di broccoli su vellutata di cannellini. Ecco la ricetta: Polpette di broccoli su vellutata di cannelini Ingredienti: …
I broccoli di natale sono uno di quei piatti che a casa mia non può mancare la cena delle vigilie. Cosa hanno di speciale questi broccoli di Natale? Niente, ma non posso non esserci! E devono essere rigorosamente accompagnati dal cavolo lessato! Non so da voi, ma la mattina della vigilia se non …
Le pizzelle di cavolo (frittelle) sono un’altra ricetta realizzata con la pasta cresciuta, che si fanno spesso a Napoli, soprattutto durante le feste di Natale, Ma non solo!! Avevo proposto altre varianati di queste pizzelle, ma le pizzelle di cavolo restano un classico, da abbinare alle famose pizzelle di baccalà!!!! Pizzelle …
Crostata o pizza rustica con broccoli e salsiccia? Fate voi! Il risultato è lo stesso: buonissimo! Quando ho preparato questa pizza rustica con broccoli e salsiccia mi è venuta voglia di darle la forma di crostata, ma il sapore non cambia! Pizza rustica con broccoli e salsiccia Ingredienti per una teglia …
Oggi vi propongo la frittata di broccoli (friarielli). Ho assaggiato la frittata di broccoli in pizzeria napoletana, era proposta tra gli antipasti e mi ha stupito per la semplice associazione di ingredienti che hanno creato un piatto eccezionale. Ovviamente non potevo non rifare la ricetta!! Frittata di broccoli Ingredienti per …
Stanchi del solito hamburger? E adorate i broccoli (friarielli) come me? Allora non potete non provare questa ricetta: un hamburger che è un panino o un polpetta, scegliete voi, praticamente ripieno di broccoli e provola! Irresistibile!! Hamburger friarielli e provola Ingredienti per 2 persone: 1/2 kg di broccoli 250 g …
Fagioli e broccoli sono un piatto unico, perfetto per la cena! E’ un ricetta semplice che si realizza molto spesso anche con le scarole, invece dei broccoli. Per preparare fagioli e broccoli ho utilizzato i broccoli neri, un tipo di broccolo a foglie. Fagioli e broccoli, ricetta invernale Ingredienti per …
Oggi vi propongo una mia rivisitazione delle orecchiette broccoli e salsiccia, preparate con i broccoli a foglie, quelli che qui a Napoli si chiamano friarielli. Le orecchiette broccoli e salsiccia sono un piatto molto gustoso, tipicamente invernale, visto che la ricetta prevede l’utilizzo dei broccoli (friarielli). Orecchiette broccoli e salsiccia …
Oggi pasta con broccoli e salsiccia! Mi sono accorta che è da un po’ che non posto un bel piatto di pasta ed eccoci qui, con una ricetta decisamente invernale! La pasta con broccoli e salsiccia si prepara in poco tempo, ed è un’ottima idea anche se avete dei broccoletti …
