Ieri avevo voglia di cucinare un dolce, ma ero indecisa tra muffin e panettone variegato al cioccolato, che mio marito adora… e così ho pensato di preparare dei muffin variegati, per accontentare tutti! Ecco il risultato: una ricetta semplicissima per realizzare dei buonissimi muffin variegati al cioccolato adatti a tutta …
Ma quanto sono americani i cookies? Io li adoro, a New York facevo spesso colazione con i cookies!!! Questa ricetta poi è spettacolare: cioccolata ovunque!! Ho preso spunto da una ricetta di Alessandro Borghese che ho un po’ modificato!! Double chocolate chip cookies Ingredienti: 1 uovo 150 g di cioccolato …
Per cominciare bene la giornata, ieri mattina ho fatto i pancake, li abbiamo conditi con la nutella, ma si possono anche utilizzare la marmellata e il miele. Ecco la mia ricetta dei pancake! Pancake a colazione Ingredienti per 8 pancake: 1 uovo 100 g di farina 00 150 ml di …
Prima o poi dovevo provare anche io a fare una cheesecake!! Poiche’ e’ stata la mia prima volta ho seguito la ricetta della New York Cheesecake proposta da GialloZafferano con qualche piccola modifica. Un grazie particolare va a Vincenzo, un mio amico che si proposto di fare da cavia per …
Ho fatto i canestrelli di Sonia!! Sono dei biscotti buonissimi! Da quando li ho assaggiati alla presentazione del suo libro avevo il pensiero fisso di provarli a fare! La ricetta dei canestrelli chiaramente è quella di Sonia e la trovate qui su GialloZafferano, non ho cambiato niente, è perfetta così!! Ho solo ridotto le …
Questi biscotti al cocco sono buonissimi, della serie uno tira l’altro!! La ricetta dei biscotti al cocco e’ ottima da utilizzare nella sparabiscotti, ma potete anche utilizzare una saccapoche! Clicca qui per avere altre ricette per la sparabiscotti. Biscotti al cocco, ricetta per sparabiscotti Ingredienti per 40 biscotti circa: 100 g …
Poteva mai mancare nel mio blog la ricetta della pastiera napoletana?? Assolutamente no!! senza pastiera non sembra Pasqua, oltretutto nella mia famiglia la pastiera si fa solo ed esclusivamente a Pasqua, o meglio il venerdì Santo e in casa si soffre, sentendo l’aroma di millefiori e sapendo che la pastiera …
La pasta frolla è una ricetta base per fare crostate, dolcini, pastiere e rustici agrodolci. Con questa dose di pasta frolla si può fare una crostata o una pastiera in una teglia da 28 cm. Il trucco per ottenere una buona frolla è la lavorazione, infatti a differenza degli altri …
Da qualche giorno avevo voglia di fare dei biscotti al cioccolato simili ai grisbi‘.. Ho cercato un po’ in giro per trovare una ricetta di biscotti al cioccolato che mi convinceva.. (che tanto per cambiare ho modificato un po’) e il risultato mi ha soddisfatto molto!! Sono anche molto semplici da …
Il 19 marzo si avvicina.. e’ arrivato il momento di pensare alle zeppole di San Giuseppe!!! Il giorno della festa del papà questo dolce non può mancare! Ecco la ricetta! Zeppole di San Giuseppe Ingredienti per 25/30 zeppole: 750 ml di acqua 500 g d farina 0 (io quella manitoba …
Per la festa della donna vi propongo un dolce semplice e veloce, ma molto buono.. che dite questa sbriciolata rende l’idea dell’effetto mimosa?? 😉 Ovviamente è ottima in tutte le occasioni!! La ricetta è molto semplice, la sbriciolata si prepara in poco tempo, consentendovi di fare un figurone! Sbriciolata con …
