Strudel con cavolo e prosciutto

Pasta sfoglia: una salvezza per la cena! Basta avere qualcosa in frigo e il gioco (o meglio la cena) è fatto! Io avevo del cavolo lesso, un po’ di prosciutto e da qui l’idea dello strudel con cavolo e prosciutto. Ho aggiunto un po’ di formaggio per rendere lo strudel …

Polpette di cavolo e rucola

Le polpette di cavolo e rucola sono un simpatico finger food per presentare il cavolo lesso. Semplici, leggere e gustose, le polpette si cavolo e rucola sono perfette anche per i più piccini! Ecco la ricetta! Polpette di cavolo e rucola Ingredienti per 8 polpette: ½ cavolo lessato 2 cucchiai …