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Polpette di broccoli su vellutata di cannelini

Adoro le polpette di verdure, e poichè una volta, in un ristorante vegetariano ho assaggiato le polpette di broccoli baresi, ho provato a rifarle! Ho però pensato ad un piatto finger food: polpette di broccoli su vellutata di cannellini. Ecco la ricetta: Polpette di broccoli su vellutata di cannelini Ingredienti: …