Castagnole fritte: Carnevale si avvicina, e quindi non ho potuto più trovare scuse ed ho fritto! Ho provato un’altra ricetta di castagnole fritte, e mi sono piaciute moltissimo, oltre ad essere estremamente semplici da realizzare! Vediamo insieme come prepararle! Castagnole fritte Ingredienti 200 g di farina 60 g di zucchero …
Carnevale si avvicina, ed ecco una nuova ricetta colorata, perfetta se dovete organizzare una festa: le caramelle di sfoglia con ricotta e cioccolato. Semplici, pronte in pochi di minuti, se avete dei bimbi divertitevi con loro a preparare queste caramelle di sfoglia con ricotta e cioccolato. In alternativa potete riempirle …
Ieri ho provato a realizzare le chiacchiere al forno. Che dire.. le chiacchiere, secondo me, sono quelle fritte. Nelle chiacchiere al forno, come dice mio marito, “non c’è poesia”!! Sono buone, ma si sente che manca qualcosa: il fritto appunto! Comunque, se avete voglia di mangiare le chiacchiere e dovete …
Ed eccomi qui con l’ultima (si spera) ricetta di dolci di Carnevale: le castagnole. La ricetta originale viene sempre da mia cugina Rossana, ma l’impasto mi è venuto un po’ morbido, quindi le castagnole sono venute piu’ che altro come frittelline.. ma buonissime!! Trovate qui la versione originale. Castagnole Ingredienti: …
Il migliaccio e’ un dolce napoletano a base di semola e ricotta che si fa per Carnevale, assieme alle chiacchiere e il sanguinaccio. Io non l’avevo mai fatto e non capisco il perche’ visto che e’ veramente buono 🙂 !! Menomale che ho recuperato in tempo!!!Sono partita dalla ricetta del …
Ed ecco qui la ricetta delle classiche chiacchiere.. questa e’ la ricetta di famiglia, mia mamma le fa cosi’ e mio nonno prima di lei le faceva cosi’.. ed alla fine la ricetta e’ arrivata a me!! Le chiacchiere hanno tantissimi nomi, in base alla regione: frappe, cenci, bugie… Per …
Ecco qui una ricetta un po’ insolita ma sempre fritta fritta per Carnevale: le stelle filanti al cocco! Mi piaceva l’idea di provare qualcosa di nuovo e carino per partecipare al contest di Tina e di Silvana e a quello organizzato dal Molino Chiavazza sul blog …la Cultura del Frumento. …
