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Quiche salmone e philadelphia

Sempre in clima natalizio, ma non solo, vi propongo la ricetta della quiche salmone e philadelphia. La quiche salmone e philadelphia  è semplice da realizzare, ma davvero ottima e profumata! Quiche salmone e philadelphia Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè, o se preferite pasta sfoglia (meglio rotonda) 200 g di …

Crostini con salmone e burro aromatizzato

I crostini con salmone e burro aromatizzato sono una rivisitazione della classica ricetta dei crostini con il salmone. I crostini con salmone e burro aromatizzato sono perfetti per un antipasto elegante, per un menù a base di pesce, che potete presentare anche la sera della vigilia di Natale o per il cenone di …

Palline di ricotta con farina di mandorle

Le palline di ricotta sono un finger food molto gustoso e semplicissimo da realizzare. L’aggiunta della farina di mandorla e il contrasto con la scorza di limone farà si che le palline di ricotta siano una piacevole sorpresa per i vostri ospiti. Ecco la ricetta: Palline di ricotta con farina …

Involtini di bresaola con ricotta e noci, ricetta antipasto

Gli involtini di bresaola con ricotta e noci sono perfetti come antipasto, semplici da realizzare, ma molto buoni!! Gli involtini di bresaola con ricotta e noci possono essere preparati in anticipo di qualche ora, e conservati, coperti, in frigo. Potete dare agli involtini di bresaola una forma di sacchetto, legandoli …

Cannoli di sfoglia con crema di baccalà e patate

Il baccalà è un piatto tipico delle cene della vigilia di Natale e di Capodanno, e allora perchè non preparare per quei giorni di festa qualche ricetta a base di crema di baccalà? Oggi vi propongo una ricetta a base di baccalà leggermente rivisitata, per presentre qualcosa di diverso ai …

Antipasto sfizioso

Ecco un’idea per un simpatico antipasto! Ho messo insieme un po’ di frutta di stagione, ho aggiunto il classico prosciutto e mozzarella, ho impiattato usando delle ciotole finger food et voilà.. l’antipasto è servito!!! Un antipasto sfizioso, perfetto se avete ospiti la domenica a pranzo! Antipasto sfizioso  Ingredienti per 4 …

Involtini di bresaola con ricotta

Questi involtini di bresaola sono ottimi per un antipasto o un secondo piatto, molto semplici da preparare! La ricetta degli involtini di bresaola è classica, ma riscuote sempre grande successo!! Perfetti da abbinare anche  con altri stuzzichini per creare un piatto di antipasto (ad esempio potete prendere qualche spunto qui). …