Involtini di carne con fave e pecorino: ultime fave dell’orto di mio suocero, ultima ricetta con le fave, anche se, devo confessarvi, che ho fatto un po’ di scorta per l’estate, per preparare un latro po’ di quello splendido pesto che ho fatto qui, e che ho utilizzato anche oggi …
Frittata con fave ricotta e prosciutto: una frittata diversa dal solito, ma che una volta assaggiata vi conquisterà dal primo boccone! Continuo ad essere sommersa di fave e piselli in questo periodo, e le fave più grandi devo assolutamente cuocerle per consumarle, così mi sto divertendo a trovare nuove ricette …
Pasta con pesto di fave: un primo piatto buonissimo! Ho utilizzato le fave quelle un po’ più grandi e un po’ dure da mangiare, le ho lessate per qualche minuto e le ho frullate. Ho arricchito il piatto con un po’ di pecorino morbido, magari un pecorino bello saporito, così …
Coni di speck con fave e pecorino: ho preso ispirazione per questa ricetta da un vecchio numero di Taste&More, ma ovviamente, come mio solito, ho cambiato ricetta strada facendo! I coni di speck con fave e pecorino sono perfetti per l’antipasto del giorno di Pasqua o pasquetta, anche perchè sono …
Una nuova insalata: oggi insalata di spinaci e sgombro con salsa verde, con la ricetta della salsa verde allo yogurt che vi ho proposto qualche giorno fa (trovate qui la ricetta). Come tutte le insalate che vi propongo, potete arricchire l’insalata di spinaci e sgombro con salsa verde con gli …
Un’altra bella insalatona: insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori. Semplice, buona nutriente e personalizzabile con gli ingredienti che preferite, una ricetta versatile! Provate a realizzare questa insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori! Insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori Ingredienti per 4 …
Tempo di insalate, di tutti i tipi, a questo giro vi propongo una bella insalata di farro con feta e fave, ricetta vista sui quaderni di repubblica, modificata, provata ed apprezzata! In questo periodo poi, che ci sono anche le fave, perché non approfittarne per realizzare questa bella insalata di farro …
Un’altra ricetta veloce veloce, perfetta anche questa per Pasqua o Pasquetta: i fagottini di sfoglia con fave robiola e mortadella. Pronti in 10 minuti, potete preparare i fagottini di sfoglia con fave robiola e mortadella anche per riciclare le fave, che magari avete da qualche giorno, quindi meglio cuocerle! Fagottini di …
La crema di fave con cialde al parmigiano è un simpatico antipasto finger food, perfetto per l’apertivo il giorno di Pasqua! Ma non è necessario aspettare Pasqua per preparare questa deliziosa crema di fave con cialde al parmigiano, approfittiamone ora che le fave sono di stagione! Crema di fave con cialde al …
Cercate una ricetta alternativa per il primo di Pasqua? Allora non potete non provare questi fagottini di crespelle con ricotta su vellutata di fave. Le crespelle con ricotta su vellutata di fave conquisteranno tutti, non solo per il sapore delicato, ma anche per la presentazione del piatto. Vi posso assicurare …
Non è Pasqua senza salumi e fave… e se provassimo a fare questi gustosissimi crostoni lardo e fave? Risultato assicurato. I crostoni lardo e fave sono un antipasto perfetto per Pasqua o Pasquetta, semplicissimo da fare e successo assicurato! Crostoni lardo e fave Ingredienti per 4 crostoni: 50 g di lardo …
Le fave con crema di pecorino, servite in ciotoline da finger food, accompagnate da salumi e tarallini sono un aperitivo sfiziosissimo, perfetto per la primavera, e perché no, per Pasqua! Ho aggiunto un po’ di formaggio al tartufo per rendere le fave con crema di pecorino ancora più gustose. Fave …
