Le tagliatelle alla bolognese sono un tipico piatto della domenica, oggi vi propongo la mia versione. Il sugo per le tagliatelle alla bolognese può essere preparato in anticipo, così come le tagliatelle e poi cotte all’ultimo momento. La ricetta della pasta fresca all’uovo la trovate qui. Tagliatelle alla bolognese Ingredienti (per …
La ricetta della pasta fresca all’uovo che vi propongo è ottima per realizzare tutti i tipi di pasta: dai ravioli ai cannelloni, tortellini, tagliatelle… Vi dò le dosi per 4 persone, ma in generale per la pasta fresca all’uovo dovete pensare che la dose per una persona è un uovo …
La ricetta della pasta fresca che vi propongo è ottima per realizzare tutti i tipi di pasta: dai ravioli ai cannelloni, tortellini, fettuccine, orecchiette… Le dosi indicate variano a seconda del tipo di pasta che si vuole preparare, pertanto nelle varie ricette di pasta fresca che vi proporrò specificherò la …
Una ricetta un po’ insolita: le fettuccine con farina di ceci!! La pasta fresca con farina di ceci è buonissima, ho condito le fettuccine con un sugo di salsicce e patate. Ecco il risultato: Fettuccine con farina di ceci Ingredienti per 2 persone: Per le fettuccine: 100 g di farina di …
