Cheesecake salata con guanciale croccante
Da quando Vincenzo mi ha fatto cominciare a preparare cheesecake non ho mai più smesso… e non ho saputo resistere alla tentazione di preparare una cheesecake salata, con formaggio francese (roquefort) , philadelphia e guanciale croccante. La cheesecake salata è perfetta preparata in minidosi o in un’unica torta più grande…a …