Frittelle di zucca

Adoro la zucca, quindi quando vedo una ricetta che mi stuzzicca devo assolutamente provarla, come queste frittelle di zucca salate. Ho trovato la ricetta qui e ho provate a rifare queste frittelle di zucca, davvero ottime. sono finite subito!   Frittelle di zucca Ingredienti: 300 g di zucca già pulita 1 cipollotto 2 uova 100 g …

Polpette di zucca e salsiccia

Più che polpette di zucca e salsiccia direi che queste sono delle frittelle di zucca saporite e sfiziose! Una tira l’altra, queste polpette di zucca e salsiccia sono un simpatico finger food da presentare con una salsa di accompagnamento, come il tzatziki!!! Ho trovato la ricetta sul web, ma l’ho modificata.. …