Insalata di pasta con verdure al forno e formaggio

Un profumo d’estate si è sparso per la cucina quando ho preparato l’insalata di pasta con verdure al forno e formaggio. Ricetta nata per caso, con un po’ di verdure trovate in frigo, che ben si sono sposate dando vita a questa deliziosa insalata di pasta con verdure al forno e …

Pasta fredda con salmone e gamberetti

Estate, caldo… quindi per pranzo le insalate di pasta sono la cosa ideale. Ho provato a realizzare una pasta fredda con salmone e gamberetti. Nata per caso, la ricetta della pasta fredda con salmone e gamberetti, si è rivelata un’insalata di pasta davvero ottima! Pasta fredda con salmone e gamberetti …

10 ricette di insalate per l’estate

Ho raccolto qui per voi 10 ricette di insalate per l’estate, percheè in questo periodo mi diverto a cucinare insalate di tutti i tipi. Sono fresche, veloci da preparare e ci si può sbizzarrire in tanti modi con gli abbinamenti che più preferite. Insalate di pasta, di legumi, con pollo …

Insalata di pasta con crema di melanzane e verdure grigliate

L’idea dell‘insalata di pasta con crema di melanzane e verdure grigliate mi è venuta vedendo le innumerevoli trasmissioni di ricette dedicate all’expo. L‘insalata di pasta con crema di melanzane e verdure grigliate è un piatto fresco, estivo e profumato, perfetto per questi periodi. Potete scegliere se impiattare singolarmente per un …

Insalata di pasta al pesto rosso

L’insalata di pasta al pesto rosso è un’insalata di pasta diversa dal solito. Un pesto rosso formato da peperoni, pomodori e scalogno condisce la pasta. Tantissime altre verdure per arricchire l’insalata di pasta al pesto rosso. Per la ricetta mi sono ispirata ad una ricetta vista alla prova del cuoco, …

Insalata di pasta con tonno e pomodoro

L’insalata di pasta è un classico estivo, perfetto se si ha poca voglia di stare ai fornelli. Così tanto personalizzabile, che ne esistono tantissime versioni. Oggi vi propongo l’insalata di pasta con tonno e pomodoro. Semplicissima da fare, potete conservare l’insalata di pasta con tonno e pomodoro in frigo fino …

Insalata di pasta

Insalata di pasta in monoporzione, perfetta per le belle giornate che si avvicinano! Servita in ciotoline finger food, l’insalata di pasta può diventare la protagonista dei vostri pranzi all’aperto o delle vostre cene estive e primaverili! Ecco la ricetta! Insalata di pasta Ingredienti per 10 ciotole finger food: 160 g …

Insalata di pasta con pomodori e mozzarella

Estate, caldo, cosa c’è di meglio di un bel piatto di insalata di pasta con pomodori e mozzarella? La ricetta della insalata di pasta con pomodori e mozzarella è semplicissima, e potete personalizzarla come preferite! Io ad esempio ho aggiunto un po’ di prosciutto crudo, ma potete aggiungere anche le olive verdi! Insalata di …

Pasta alla crudaiola

Oggi vi propongo un piatto molto estivo: la pasta alla crudaiola. Ho trovato la ricetta della pasta alla crudaiola su i quaderni di cucina di Repubblica, ma come al solito l’ho personalizzata un po’! Pasta alla crudaiola Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta (io i radiatori Le Gemme …