Insalata di riso venere con salmone e mela verde

Quando vedo una ricetta che mi piace come questa insalata di riso venere con salmone e mela verde (trovata qui) devo assolutamente provarla. Già ho un’insana passione per il riso venere, se poi si aggiunge il salmone ed, udite udite la mela verde, allora proprio non posso resistere e questa …

Insalata di riso basmati con bresaola

Oggi così, una ricetta semplice, dove fa da protagonista il riso basmati che io amo particolarmente. Condita con pezzetti di bresaola, formaggio, rucola e qualche carciofino, questa insalata di riso basmati vi farà innamorare al primo assaggio. L’insalata di riso basmati è un piatto perfetto per le giornate di primavera, …

Insalata di riso venere con pesce ed edamame

Che sono curiosa e devo provare tutto, ormai è storia nota.. così, appena ho trovato la soia edamame, non ho potuto resistere e ho pensato a come prepararla al meglio, nasce così la ricetta dell’insalata di riso venere con pesce ed edamame. Semplice, ma davvero buona! la soia edamame mi …

Insalata di riso venere con pesce e verdure

Adoro il riso venere, oltre ad avere un aroma particolare è davvero molto versatile e si presta in tantissime ricette, come questa insalata di riso venere con pesce e verdure. Ho usato verdure crude per l’insalata di riso venere con pesce, perchè mi piaceva giocare con le varie consistenze e …

10 ricette di insalate per l’estate

Ho raccolto qui per voi 10 ricette di insalate per l’estate, percheè in questo periodo mi diverto a cucinare insalate di tutti i tipi. Sono fresche, veloci da preparare e ci si può sbizzarrire in tanti modi con gli abbinamenti che più preferite. Insalate di pasta, di legumi, con pollo …

Condiriso fatto in casa

Ormai è primavera, per me sinonimo di insalate di riso, e allora perchè non fare in casa i vasetti di condiriso? Ve li troverete pronti per tutta l’estate e non solo! La cosa bella del condiriso preparato in casa è che potrete scegliere le verdure che che preferite. Inoltre io …

Insalata di riso venere con zucchine e gamberetti

L‘insalata di riso venere con zucchine e gamberetti è un piatto unico fresco e gustoso. Semplice da preparare, l‘insalata di riso venere con zucchine e gamberetti ha solo un po’ i tempi di cottura lunghi, dovuti proprio alla presenza nella ricetta del riso venere, che prevede circa 40 minuti di …

Pomodori ripieni di insalata di riso integrale

Belli da vedere, buoni da mangiare: i pomodori ripieni di insalata di riso integrale sono una ricetta estiva molto simpatica da proporre. Un piatto unico, arricchito dal riso integrale, i pomodori ripieni di insalata di riso integrale renderanno la “solita insalata di riso” un piatto perfetto per una cena durante …

Insalata di riso colorata, in bicchierini finger food

L’insalata di riso colorata è un classico piatto che richiama la primavera. Servita in bicchierini finger food diventa una ricetta perfetta per un party o un buffet per qualche festa o scampagnata all’aperto! Per realizzare l’insalata di riso colorata ho tagliato le verdure, il formaggio e il prosciutto cotto a …

Insalata di riso con verdure, pesto e fiocchi di latte

Un’insalata di riso con verdure davvero gustosa, arricchita da pesto e fiocchi di latte. L’insalata di riso con verdure, pesto e fiocchi di latte è una ricetta light perfetta per il pranzo, la cena, ma anche da portare a lavoro! Insalata di riso con verdure, pesto e fiocchi di latte Ingredienti …

Insalata di riso integrale con verdure e tofu grigliato

Ogni tanto (solo ogni tanto??) mi piace sperimentare in cucina, assaggiare cose nuove, e così è nata questa insalata di riso integrale con verdure e tofu grigliato, un piatto praticamente vegano, ma perfetto anche per noi “carnivori” Ho assaggiato il riso integrale per la prima volta, proprio con questa ricetta, …