Insalata cachi e prosciutto

Dopo tanto tempo di assenza dal blog, rieccomi qui, con una ricetta autunnale, perfetta quindi per questo periodo: l’insalata cachi e prosciutto. Adoro sperimentare, e ho letto che i cachi arrostiti sono buonissimi.. non potevo non provare! Ed infatti davvero buona! E non posso non condividervi la ricetta dell’insalata cachi …

Spiedini di pollo con salsa alla rucola

Spiedini di pollo con salsa alla rucola: vi ricordate la ricetta della salsa alla rucola (qui la ricetta)? Oggi ve la ripropongo abbinata agli spiedini di pollo, adagiati su un letto di insalata mista. Gli spiedini di pollo con salsa alla rucola sono sfiziosi e vi porteranno via poco tempo ai …