Tagged: insalata

Polpette di lampuga 0

Polpette di lampuga

Altra ricetta vista sui quaderni di La Repubblica, le polpette di lampuga mi hanno dato l’opportunità dio assaggiare proprio questo pesce, la lampuga. La lampuga è un pesce azzurro, diffuso nel mediterraneo, caratterizzato dalla...

Insalata di orzo e salmone 0

Insalata di orzo e salmone

Una nuova ricetta di insalata di orzo, questa volta insalata di orzo e salmone, con tante verdure fresche di stagione. Semplice da realizzare, l’insalata di orzo e salmone può essere preparata in anticipo e...

Insalata di pesce e pomodori 0

Insalata di pesce e pomodori

Una ricetta trovata su un libro di cucina (di Eatly), modificata con gli ingredienti che avevo in casa, ma con un nuovo metodo di cottura, ecco come nasce l’insalata di pesce e pomodori. Ho...