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Involtini di carne con fave e pecorino

Involtini di carne con fave e pecorino: ultime fave dell’orto di mio suocero, ultima ricetta con le fave, anche se, devo confessarvi, che ho fatto un po’ di scorta per l’estate, per preparare un latro po’ di quello splendido pesto che ho fatto qui, e che ho utilizzato anche oggi …

Involtini di carne alla birra

Involtini di carne alla birra, un secondo piatto semplice da realizzare ma molto buono! Il contrasto tra miele e birra rende gli involtini di carne alla birra davvero gustosi e particolari. Scopriamo insieme la ricetta! Involtini di carne alla birra Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di manzo …

Involtini di carne con sugo alle castagne

Tempo di castange, e così eccoci qui a cucinare questi involtini di carne con sugo alle castagne! Perfetti per queste domeniche d’autunno, scopriamo insieme la ricetta degli involtini di carne con sugo alle castagne. Involtini di carne con sugo alle castagne Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di …

Involtini di pancetta fresca arrotolata

Qualche giorno fa il macellaio dove mi servo aveva della splendida pancetta fresca, così ne ho preso qualche fettina per fare dei gustosi involtini di pancetta. Ho cotto gli involtini di pancetta fresca al forno, così ho evitato di aggiungere altri grassi alla ricetta. Involtini di pancetta fresca arrotolata Ingredienti …

Involtini di carne con noci e salsiccia

Gli involtini di carne con noci e salsiccia sono un secondo piatto di carne molto gustoso, perfetto per una domenica o un giorno di festa! Vediamo insieme la ricetta degli involtini di carne con noci e salsiccia! Involtini di carne con noci e salsiccia Ingredienti per 4 persone: 8 fettine …

Involtini di carne al prosciutto

Gli involtini di carne al prosciutto sono la classica ricetta della domenica, sempre buona! Per gli involtini di carne al prosciutto ho preparato un ripieno di macinato e mollica di pane, simile alle polpette, ma senza uova! Involtini di carne al prosciutto Ingredienti per 8 involtini: 8 fettine di carne …

Involtini di carne al pistacchio, ricetta secondo

Gli involtini di carne al pistacchio sono un modo diverso per presentare il solito involtino, un piatto che può essere presentato quando avete ospiti, magari in uno di questi giorni di festa, come Natale o Capodanno La ricetta degli involtini di carne al pistacchio è un po’ lunga, ma gli …

Involtini di pesce bandiera

Gli involtini di pesce bandiera (o pesce spatola o pesce sciabola) con le melanzane sono dei gustosi involtini di pesce che vi stupiranno per la loro delicatezza!! Provati in un ristorante, ho provato a realizzare la ricetta degli involtini di pesce bandiera a casa, e sono venuti buonissimi! Involtini di …

Involtini alla messinese

Ho trovato la ricetta degli involtini alla messinese sul web un po’ tempo fa, ma non so se sia effetivamente una ricetta siciliana! Comunque questi involtini alla messinese sono davvero gustosi e molto profumati!! Involtini alla messinese Ingredienti: 500 g fettine sottili di vitello 250 g circa di mollica Olio evo Sale e pepe Parmigiano …