Polpette di carne aromatizzata

Oggi vi propongo la ricetta delle polpette di carne aromatizzata, perfette da accompagnare con qualche salsa, tipo lo tzatziki. La ricetta delle polpette di carne aromatizzata è quella della Parodi, con qualche piccolo accorgimento per adeguarle al nostro gusto. Polpette di carne aromatizzata Ingredienti per 4 persone: 300 g di …

Zucchetta ripiena di carne

La zucchetta ripiena di carne è una ricetta classica, da quanto ho potuto vedere sul web, la tipica ricetta per realizzare la zucchetta ripiena di carne. Una ricetta semplice, che ho ripetuto con qualche piccola modifica! Ecco la mia zucchetta ripiana di carne. Zucchetta ripiena di carne Ingredienti per 4 persone: …

Polpette di zucchine e carne

Ancora polpette, questa volta polpette di zucchine e carne! Buonissime! Veloci, gustose, fritte o al forno, provate anche voi la ricetta delle polpette di zucchine e carne! Polpette di zucchine e carne Ingredienti per 10 polpette circa: 250 g di carne macinata (io misto manzo e maiale) 3 fette di …

Carciofi in crosta di frolla salata

I carciofi in crosta di frolla salata sono un piatto perfetto da presentare a Pasqua. La ricetta è nata per caso, facendo la frolla salata della pastiera (qui la ricetta) mi è venuta l’idea di avvolgere i carciofi in questa frolla e vedere cosa ne usciva!! Un ripieno saporito per …

Peperoni ripieni di carne

Un’altra ricetta con i peperoni: peperoni ripieni di carne. Di solito li preparavo arrostendo prima i peperoni (qui la ricetta) ma poi ho voluto sperimentare un nuova ricetta, con i peperoni imbottiti a crudo. I peperoni ripieni di carne sono venuti buonissimi! Peperoni ripieni di carne Ingredienti per 4 persone: …

Barchette di zucchine ripiene di carne

Una nuova ricetta di zucchine ripiene: barchette di zucchine ripiene di carne. Un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per grandi e piccini! Prepariamo insieme la ricetta delle barchette di zucchine ripiene di carne! Barchette di zucchine ripiene di carne Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine grandi 3 patate medie 300 g …

Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro

Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro: una ricetta imparata dalla mia mamma, ma davvero buona buona! I peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro sono un piatto unico delizioso, perfetto se avete ospiti da stupire. Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro Ingredienti per 4 persone: …

Polpette con la salsa

Le polpette con la salsa sono un’altra di quelle ricette che la mia mamma mi preparava e continua a farlo e che io amo particolarmente. Di una semplicità disarmante, le polpette con la salsa sono uno di quei piatti che potreste mangiare anche tutti i giorni! Polpette con la salsa …

Polpettone ripieno di funghi

Un polpettone saporitissimo, perfetto per il pranzo della domenica: il polpettone ripieno di funghi. Il polpettone ripieno di funghi è davvero semplice da preparare, se avete un pranzo, potete prepararlo prima e conservarlo in frigo per qualche ora prima di metterlo in forno. Ecco la ricetta: Polpettone ripieno di funghi …

Polpettone farcito con patate e peperoni

Un’idea di mia zia, questo polpettone farcito con patate e peperoni è davvero buonissimo! Perfetto per il pranzo della domenica, leggete subito la ricetta del polpettone farcito con patate e peperoni! Polpettone farcito con patate e peperoni Ingredienti per 4 persone: 1 patata 1 peperone rosso 350 g di carne …

Cannelloni con carne

Un piatto classico della domenica, i cannelloni con carne. Per la ricetta dei cannelloni con carne ho utilizzato la pasta all’uovo che potete trovare qui. Cannelloni con carne Ingredienti: per la sfoglia: 300 g di farina per pasta fresca 3 uova 1 pizzico di sale Per il ragù: 200 g …

Crocchette di patate e carne

Un’altra ricetta di quelle che prepara la mia mamma.. le crocchette di patate e carne! Buonissime!! In genere lei cuoce le crocchette di patate e carne al forno, ma io, per voi, mi sono sacrificata e le ho fritte… ancora più buone! Ovviamente vi lascio la doppia versione, così potrete …

Rollè di pasta con ricotta

Una ricetta preparata con la pasta fresca, senza uova, bellissima oltre che buonissima: il rollè di pasta ripieno di ricotta e macinato. Il rollè di pasta deve essere preparato in anticipo, quindi perfetto anche se avete ospiti e vi volete organizzare con qualcosa di già pronto. Rollè di pasta con …