Sfoglia di patate con scarole e gamberi: sembra una ricetta lunghissima da preparare e invece sarà pronta in pochi passi. Unica accortezza, come al solito, quando si cucinano i gamberi, è scottarli appena, per evitare che cuociano troppo. Un aperitivo carino, un finger food che può essere servito durante le …
Una ricetta semplice e gustosa, la ricciola al forno con patate: per realizzare questa ricetta ho scaldato prima le patate per qualche minuto, in modo da accorciare i tempi di cottura e rendere le patate più croccanti. Ecco allora come preparo la ricciola al forno con patate. Ricciola al …
Un’idea carina per servire salsicce e broccoli: i tortini di patate salsicce e broccoli. Una rivisitazione del classico “salsiccia e friarielli”, i tortini di patate salsicce e broccoli sono perfetti se avete ospiti e volete sorprenderli! Quando li ho preparati i miei amici si aspettavano la classica padellata di salsicce …
Patate ripiene con verza e scamorza, una vera bontà! Ricetta semplice, perfetta per la cena, le patate ripiene con verza e scamorza sono un piatto caldo, ottimo in queste sere invernali! Patate ripiene con verza e scamorza Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie 2 cucchiai di formaggio grattugiato (misto pecorino …
Patate ripiene di funghi e prosciutto, irresistibili e con questo freddo sono anche perfette! Le patate ripiene con funghi e prosciutto sono molto semplici e gustose! Provate questa ricetta! Patate ripiene con funghi e prosciutto Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie 2 cucchiai di formaggio grattugiato (misto pecorino e parmigiano) …
Esistono numerose ricette del gratin dauphinois ossia le patate gratinate al forno, oggi vi condivido una mia versione. La ricetta del gratin dauphinois è di origine francese (chi l’avrebbe mai detto, visto il nome, eh??), di solito si prepara utilizzando come formaggio l’emmenthal o il gruyère (groviera). Io ho utilizzato invece …
Le patate con speck e formaggio al forno sono un contorno, o un secondo piatto, davvero gustoso. La particolarità della ricetta delle patate al forno con speck e formaggio è il gusto ricco del formaggio al tartufo, che esalta questo piatto. Ma se non si ama il tartufo si può …
Buongiorno!! Oggi patate ripiene con salsiccia e formaggio, ricetta semplice ed economica! E’ da qualche tempo che ero intenzionata a cucinare le patate ripiene, ma i lunghi tempi di cottura mi avevano un po’ spaventato (circa 45-50 minuti in forno), fino a quando non ho letto che si potevano preparare …
I cestini di patate al tartufo con gorgonzola e noci sono un antipasto finger food molto gustoso, ottimo per i periodi un po’ più freddi! Provate questa ricetta dei cestini di patate al tartufo con gorgonzola e noci per un’occasione speciale, magari per un buffet durante il periodo delle feste! Cestini …
I sandwich di patate al forno sono un piatto semplice ma gustoso, ottimo come contorno, ma anche come secondo. La ricetta che ho realizzato prevede la fontina e la coppa, ma potete scegliere i formaggi e i salumi che più preferite per personalizzare le vostre patate al forno! Potete preparare i sandwich …
Queste barchette di patate e formaggio sono un ottimo contorno, che potrete arricchire con un po’ di tartufo. Io ho utilizzato la fontina, ma se vi preferite potete modificare la ricetta delle barchette di patate e formaggio con i formaggi che vi piacciono di più, magari aggiungendo un po’ di …
Non il solito polpettone… oggi vi propongo la ricetta di questo polpettone con i peperoni e cuore di salsiccia! Buono da mangiare e bello da vedere! Il polpettone con i peperoni accompagnato dalle classiche patate al forno diventa un piatto unico perfetto per le sere d’autunno! Che ne dite? Polpettone …
La millefoglie di zucca e patate è una ricetta pensata soprattutto per avere un gioco di colori oltre che di sapori. Io e mia cugina Rossanna del blog Le Nostre Ricette di Casa abbiamo deciso di partecipare al simpatico contest Metti una sera a cena Per l’evento Le Cugine in …
