Bignè con salmone

Ma quanto mi diverto a provare e sperimentare, soprattutto in clima natalizio? La verità è che esco pazza per gli antipasti finger food, perfetti in tantissime occasioni. Quindi, pensando al Natale non potevo non inventarmi una cosa sfiziosa, come questi bignè con salmone. Forse non sono semplicissimi, se vi scocciate …

Alberelli di sfoglia con mousse di broccoli baresi

Ancora ricette in tema natalizio, gli alberelli di sfoglia con mousse di broccoli baresi. Decorati con chicchi di melograno, gli alberelli di sfoglia con mousse di broccoli baresi arricchiranno il vostro buffet delle feste!  Alberelli di sfoglia con mousse di  broccoli baresi Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di …

Rotolini di salmone e formaggio

Ancora ricette natalizie, ma ormai va così… dobbiamo organizzare il menù delle feste, e questi rotolini di salmone e formaggio sono perfetti! Per un buffet, come antipasto a tavola, i rotolini di salmone e formaggio sono davvero veloci da preparare e piaceranno a tutti. Rotolini di salmone e formaggio Ingredienti …

Rotolini di crepes ai funghi

Nuova ricetta, un antipasto sfizioso e veloce, perfetto per questi giorni di festa che si avvicinano: i rotolini di crepes ai funghi. Semplici da fare, i rotolini di crepes ai funghi possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli. Rotolini di crepes ai funghi …

Quiche con asparagi e formaggio

Pasqua si avvicina e dobbiamo cominciare ad organizzarci! Ho preparato delle mini quiche con asparagi e formaggio, semplici da realizzare, ottime sia calde che fredde, perfette per una scampagnata, ad esempio per pasquetta! Io ho fatto le monoporzioni, ma potete fare anche un’unica quiche con asparagi e formaggio, la ricetta è …

Stelle al salmone, tartine al salmone

Se siete alla ricercadi ricette per un antipasto di Natale queste stelle al salmone, tartine al salmone sono perfette!! Semplici e scenografiche, arricchite dai chicchi di melograno, queste tartine al salmone possono essere preparate in anticipo e conservate in frigo fino al momento di servirle! Stelle al salmone, tartine al …

Quiche salmone e philadelphia

Sempre in clima natalizio, ma non solo, vi propongo la ricetta della quiche salmone e philadelphia. La quiche salmone e philadelphia  è semplice da realizzare, ma davvero ottima e profumata! Quiche salmone e philadelphia Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè, o se preferite pasta sfoglia (meglio rotonda) 200 g di …

Frittata con bietole e formaggio

Una nuova ricetta di frittata, questa volta con le bietoline, che in questo periodo sono buonissime: la frittata con bietole e formaggio. Ho cotto la frittata con bietole e formaggio al forno, davvero ottima! Frittata con bietole e formaggio Ingredienti per 4 persone: 5 uova 200 g di bietoline scaldate 200 g di formaggio spalmabile tipo …

Cheesecake Oreo (nut oreo cheesecake)

La cheesecake Oreo o nut oreo cheesecake è una cheesecake tutta americana, con una base di biscotti Oreo e un ripieno di philadelphia, nutella e cioccolato fondente. Ho trovato la ricetta della cheesecake Oreo – nut oreo cheesecake qui. Ed ecco la mia versione… Cheesecake Oreo (nut oreo cheesecake) Ingredienti …

Grissini con formaggio e sesamo tostato

Idea per un aperitivo sfizioso? Provate a realizzare questi grissini con formaggio e sesamo tostato, sono davvero semplici e gustosi! Una crema di formaggio, sesamo tostato, grissini e prosciutto e il vostro aperitivo è pronto! Venite a scoprire la ricetta dei grissini con formaggio e sesamo tostato. Grissini con formaggio …

Torta rustica con crema di melanzane e crescenza

Quando ho visto qui la ricetta di questa torta rustica con crema di melanzane e crescenza non ho resistito, ho pensato che dovevo assolutamente provarla. Ma non ho seguito le dosi originali, come al solito ho fatto di testa mia, con quello che avevo in casa… risultato strabiliante. Una torta …

Fagottini di sfoglia con salmone e philadelphia

Pasta sfoglia uguale ricetta veloce veloce e l’antipasto è pronto, come questi gustosi fagottini di sfoglia con salmone e philadelphia. I fagottini di sfoglia con salmone e philadelphia sono perfetti anche come antipasto per un giorno di festa.  Fagottini di sfoglia con salmone e philadelphia Ingredienti: 1 rotolo di pasta …

Rotolini di zucchine con philadelphia

I rotolini di zucchine con philadelphia sono una nuova ricetta veloce e fresca, finger food, che può diventare light se utilizzate il prosciutto cotto al posto della coppa e la philadelphia light! Semplicissimi da fare, i rotolini di zucchine con philadelphia possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo …

Canapè di zucchine

I canapè di zucchine sono un simpatico e gustoso finger food. Una ricetta molto semplice per stupire i vostri ospiti, i canapè di zucchine e mousse al formaggio possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli!! Per una versione light della ricetta utilizzate un …