Tag: <span>pomodori</span>

Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro

Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro: una ricetta imparata dalla mia mamma, ma davvero buona buona! I peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro sono un piatto unico delizioso, perfetto se avete ospiti da stupire. Peperoni ripieni di riso con carne e pomodoro Ingredienti per 4 persone: …

Millefoglie di melanzane e caprese

Ancora ricette con melanzane, oggi millefoglie di melanzane e caprese. Ho utilizzato le melanzane tonde violette, ho preparato una saporitissima insalata caprese con mozzarella e pomodorini. Per la ricetta della millefoglie di melanzane e caprese io ho usato la mozzarella di bufala, ma potete sostituirla con un fiordilatte di ottima …

Quiche con melanzane e pomodori

Per le cene estive le quiche sono perfette, soprattutto se sono realizzate con prodotti di stagione e se possono essere consumate fredde, come questa quiche con melanzane e pomodori. Semplicissima, arricchita dalle melanzane cotte in forno e dai datterini, la quiche con melanzane e pomodori vi conquisterà alla prima fettina! …

Insalata di pesce e pomodori

Una ricetta trovata su un libro di cucina (di Eatly), modificata con gli ingredienti che avevo in casa, ma con un nuovo metodo di cottura, ecco come nasce l’insalata di pesce e pomodori. Ho sperimentato la cottura in olio a bassa temperatura, ottima, l’insalata di pesce e pomodori si è …

Torrette di melanzane grigliate pomodori e cialde di parmigiano

Le torrette di melanzane grigliate pomodori e cialde di parmigiano sono un antipasto sfizioso che potete presentare anche come secondo piatto. Le torrette di melanzane grigliate pomodori e cialde di parmigiano sono semplicissime da realizzare e vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti! Ecco la ricetta!! Torrette di …

Polpette di tonno fresco e pomdorini

Tonno fresco, ottimo! Se vi piace non potete non provare questa ricetta di polpette di tonno fresco, assolutamente deliziose. Le polpette di tonno fresco sono una ricetta della mia mamma, che dite le facciamo? Polpette di tonno fresco Ingredienti per 4 – 5 polpette: 200 g di tonno fresco 100 g …

Pomodori arrostiti

Siete alla ricerca di un contorno buono, veloce e semplice? Provate la ricetta di questi pomodori arrostiti con olio aromatizzato. I questi pomodori arrostiti con olio aromatizzato sono perfetti da abbinare alla mozzarella, a carne o pesce arrostiti… provateli subito! Pomodori arrostiti Ingredienti per 4 persone: 2 pomodori da insalata non troppo …

Sformato di melanzane su crema di pomodori confit

Sformato di melanzane su crema di pomodori confit: una ricetta con soli 4 ingredienti per 4cooking, il contest Parmigiano Reggiano. Lo slogan è “L’eccellenza non si raggiunge aggiungendo, ma togliendo” e con questo sformato di melanzane su crema di pomodori confit spero di aver interpretato lo spirito del contest!! Sformato di melanzane su …

Pollo allo zenzero

Una ricetta vista alla prova del cuoco, che mi ha molto incuriosito per i sapori: il pollo allo zenzero! Come al solito ho apportato delle modifiche alla ricetta di partenza, ma direi che il risultato è assicurato! I miei ospiti hanno molto gradito! Il pollo allo zenzero si serve accompagnato …

Insalata di pasta al pesto rosso

L’insalata di pasta al pesto rosso è un’insalata di pasta diversa dal solito. Un pesto rosso formato da peperoni, pomodori e scalogno condisce la pasta. Tantissime altre verdure per arricchire l’insalata di pasta al pesto rosso. Per la ricetta mi sono ispirata ad una ricetta vista alla prova del cuoco, …

Focaccia pugliese

Ho trovato la ricetta della focaccia pugliese su un libro di ricette, pertanto, nessuno me ne voglia se la ricetta non è uguale all’originale! Anzi, se avete una vostra ricetta originale della focaccia pugliese e la volete condividere con me, ve ne sarò grata!! Focaccia pugliese Ingredienti: 250 g di …

Pomodori ripieni di insalata di riso integrale

Belli da vedere, buoni da mangiare: i pomodori ripieni di insalata di riso integrale sono una ricetta estiva molto simpatica da proporre. Un piatto unico, arricchito dal riso integrale, i pomodori ripieni di insalata di riso integrale renderanno la “solita insalata di riso” un piatto perfetto per una cena durante …

Insalata di pasta con tonno e pomodoro

L’insalata di pasta è un classico estivo, perfetto se si ha poca voglia di stare ai fornelli. Così tanto personalizzabile, che ne esistono tantissime versioni. Oggi vi propongo l’insalata di pasta con tonno e pomodoro. Semplicissima da fare, potete conservare l’insalata di pasta con tonno e pomodoro in frigo fino …

Insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori

Un’altra bella insalatona: insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori. Semplice, buona nutriente e personalizzabile con gli ingredienti che preferite, una ricetta versatile! Provate a realizzare questa insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori! Insalata di cereali e cicerchie con fave e pomodori Ingredienti per 4 …