Bocconcini di pollo al balsamico

Siete alla ricerca di un’idea sfiziosa per cucinare il petto di pollo? Provate questi bocconcini di pollo al balsamico. I bocconcini di pollo al balsamico sono semplicissimi da preparare, ecco la ricetta.   Bocconcini di pollo al balsamico Ingredienti per 4 persone: 500 g di petto di pollo o di …

Insalata di spinaci e sgombro con salsa verde

Una nuova insalata: oggi insalata di spinaci e sgombro con salsa verde, con la ricetta della salsa verde allo yogurt che vi ho proposto qualche giorno fa (trovate qui la ricetta). Come tutte le insalate che vi propongo, potete arricchire l’insalata di spinaci e sgombro con salsa verde con gli …

Bicchierini tonno peperoni e cannellini

Per la ricetta dei bicchierini tonno peperoni e cannellini mi sono ispirata ad una ricetta di Marco Bianchi, ovviamente come al solito, personalizzandola un po’. Ma l’idea dei bicchierini tonno peperoni e cannellini mi piaceva molto, e complici i tantissimi accessori finger food poloplast, non ho resistito alla tentazione di …

Insalata di pollo al sesamo

Questa è una ricetta non solo dell’insalata di pollo al sesamo, ma anche delle cotolette di pollo impanate anche con semi di sesamo e non fritte, ossia cotte sulla padella di pietra lavica (in alternativa potete cuocerle al forno). Le cotolette sono venute molto croccanti, e ho preparato un’insalata di …

Mini pancake salati con mousse di formaggio e salmone

Un classico, mousse di formaggio e salmone, abbinati a questi mini pancake salati deliziosi! Perfetti per un aperitivo, un antipasto o un buffet, semplici da realizzare, questi mini pancake salati con mousse di formaggio e salmone vi faranno fare un figurone! Pancake salati con mousse di formaggio e salmone Ingredienti …

Pizza rustica di pasta fillo con spinaci e feta

Una nuova pizza rustica, questa volta con la base di pasta fillo: la pizza rustica di pasta fillo con spinaci e feta. Ho trovato la ricetta della pizza rustica di pasta fillo con spinaci e feta su una rivista, l’ho un po’ adattata e il risultato è stato ottimo. Pizza …

Insalata di pollo e feta con peperoni agrodolci

L’insalata di pollo e feta con peperoni agrodolci è una ricetta dagli abbinamenti interessanti, consigliatami dalla mia mamma! Un successone! L’insalata di pollo e feta è un piatto adatto a tutte le stagioni, soprattutto se avete provveduto a realizzare le conserve di peperoni in agrodolce! Insalata di pollo e feta con peperoni …

Crocchette di patate al tartufo

Una ricetta gustosa, le crocchette di patate al tartufo, avvolte nello speck, sono nate vedendo una ricetta in tv, e rifacendola un po’ come la ricordavo. Un finger food delizioso che vi consiglio di provare subito, soprattutto se amate il tartufo! Crocchette di patate al tartufo Ingredienti: 200 g di …

Cannoli di sfoglia con mousse di salmone

I cannoli di sfoglia con mousse di salmone sono una simpatica idea finger food per una cena con gli amici. La mousse di salmone è davvero ottima, perfetta anche per dei crostini! Leggete la ricetta! Cannoli di sfoglia con mousse di salmone Ingredienti per 6 cannoli: 100 g di salmone …

Biscottini salati di pasta sfoglia, idea antipasto veloce

Avete ospiti all’ultimo momento e volete preparare un antipasto velocissimo? Ecco la ricetta dei biscottini salati di pasta sfoglia!!! Pochi minuti in cucina e questi biscottini salati di pasta sfoglia vi consentiranno di preparare un antipasto sfizioso! Biscottini salati di pasta sfoglia, idea antipasto veloce Ingredienti: 1 rotolo di pasta …

Focaccine di ceci con gamberi in agrodolce

Qualche tempo fa avevo postato la ricetta delle focaccine di ceci (trovate qui la ricetta). Ho modificato la forma e il condimento per ottenere un simpatico finger food adatto al Natale, facendo delle stelle e poi abbinandole ai gamberi in agrodolce. Le focaccine di ceci con gamberi in agrodolce sono deliziose! …

Involtini di salmone e formaggio

Gli involtini di salmone e formaggio con semi di sesamo sono un antipasto perfetto in ogni periodo dell’anno e per ogni occasione. La ricetta è davvero semplice, ma grazie all’abbinamento dei salmone con il formaggio e il sesamo questi involtini di salmone vi consentiranno di presentare un piatto bello e …

Bastoncini di tonno fritto con miele piccante

Quando vedo il tonno fresco, non riesco a resistere alla tentazione, il tonno fritto poi.. Oggi vi propongo questi bastoncini di tonno fritto con miele piccante, un abbinamento che può sembrare un po’ azzardato ma che è delizioso!! Ecco la ricetta: Bastoncini di tonno fritto con miele piccante Ingredienti: 250 …