Le linguine con gli scampi sono un primo piatto classico, ma molto gustoso, soprattutto se gli scampi sono freschissimi. Il segreto della riuscita di questa ricetta, infatti, è proprio la freschezza degli scampi e i tempi di cottura: i crostacei devono cucinare poco! Linguine con gli scampi Ingredienti per 4 …
Gli involtini di carne al pistacchio sono un modo diverso per presentare il solito involtino, un piatto che può essere presentato quando avete ospiti, magari in uno di questi giorni di festa, come Natale o Capodanno La ricetta degli involtini di carne al pistacchio è un po’ lunga, ma gli …
Oggi vi propongo la ricetta delle linguine all’astice, un ottimo primo piatto da proporre nelle occasioni speciali o semplicemente quando volete coccolarvi un po’ con un piatto così buono! Non è un piatto complicato da cucinare, c’è solo il piccolo particolare che dovete lessare l’astice ancora vivo… avete visto il …
Oggi vi propongo una ricetta veloce, di quelle che si possono realizzare in 5 minuti, con pochissimi ingredienti: i bocconcini di salsiccia aromatizzati. Della serie una ricetta salva cena! Io ho servito i bocconcini di salsiccia su un letto di asparagi, ma in alternativa potete usare anche altre verdure, ad …
Gli involtini di tacchino o di pollo risolvono spesso le nostre cene! Ieri ho pensato a una nuova ricetta per non proporre sempre i soliti involtini di tacchino, e li ho arricchiti con qualche fetta di melanzana grigliata! Involtini di tacchino con melanzane grigliate Ingredienti per 2 persone: 4 fettine …
Il risotto con code di gamberi e’ una ricetta semplice, ma di sicuro effetto! Io poi adoro i gamberi!! Il risotto con code di gamberi si prepara in poco tempo, quindi può essere una valida alternativa quando ci sono ospiti o in un giorno di festa. Risotto con code di gamberi …
