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Ruota di spatola e pistacchi

Ho trovato la ricetta della ruota di spatola e pistacchi su una rivista e ho provato subito a rifarla perché mi ha colpito molto il modo di presentare il pesce spatola. Una bella ruota o girandola, chiamatela come preferite! Per la ricetta fate sfilettare il pesce spatola (o pesce bandiera) dal …

Pizza di scarole salsiccia e pomodori secchi

Una nuova versione della pizza di scarole, vista su alice tv: la pizza di scarole salsiccia e pomodori secchi. La particolarità di questa ricetta è la presenza del vino dell’impasto, che rende la pizza scarole salsiccia e pomodori secchi ancora più saporita, per non parlare del ripieno arricchito da salsiccia, …

Involtini di carne con noci e salsiccia

Gli involtini di carne con noci e salsiccia sono un secondo piatto di carne molto gustoso, perfetto per una domenica o un giorno di festa! Vediamo insieme la ricetta degli involtini di carne con noci e salsiccia! Involtini di carne con noci e salsiccia Ingredienti per 4 persone: 8 fettine …

Scaloppina di pollo al vino

Ogni tanto sul blog ci vuole anche qualche ricetta light, come questa scaloppina di pollo al vino. Veloce, economica e leggera, la scaloppina di pollo al vino è una ricetta classica e semplicissima, ma che potrete proporre come secondo piatto un più occasioni! Scaloppina di pollo al vino Ingredienti per …

Bocconcini di salsiccia aromatizzati

Oggi vi propongo una ricetta veloce, di quelle che si possono realizzare in 5 minuti, con pochissimi ingredienti: i bocconcini di salsiccia aromatizzati. Della serie una ricetta salva cena! Io ho servito i bocconcini di salsiccia su un letto di asparagi, ma in alternativa potete usare anche altre verdure, ad …

Hamburger con provola

Se siete stanchi del solito hamburger arrostito provate questa ricetta di hamburger con provola! Un piatto velocissimo e gustoso!! L’hamburger con provola è una variante semplice che arricchisce un piatto classico, che così può diventare anche un secondo in un pranzo o una cena! Hamburger con provola Ingredienti per 2 …

Involtini di carne con speck e asparagi

In giro ci sono ancora gli asparagi e io mi sto divertendo a sfruttarli al massimo! Oggi ve li propongo negli involtini di carne con speck. Io ho utilizzato la lonza di maiale, ma potete sostituire il tipo di carne, scegliendo anche tra pollo o tacchino o vitello e realizzare …