Biscotti con i fichi con frolla all’olio

In questo periodo vedo ovunque biscotti con i fichi e così ho voluto provare a farli anche io! Ovviamente a modo mio! Per la frolla mi sono ispirata ad una ricetta di Marco Bianchi, mentre per il ripieno ho utilizzato una ricetta della Cucina Italiana! Ecco la mia versione dei …

Polpette di carne aromatizzata

Oggi vi propongo la ricetta delle polpette di carne aromatizzata, perfette da accompagnare con qualche salsa, tipo lo tzatziki. La ricetta delle polpette di carne aromatizzata è quella della Parodi, con qualche piccolo accorgimento per adeguarle al nostro gusto. Polpette di carne aromatizzata Ingredienti per 4 persone: 300 g di …

Ciambelline con la nutella

Metti un pomeriggio uggioso, metti la voglia di dolce e metti il sito di Vale per trovare ispirazione… ecco come nascono queste ciambelline con la nutella. Per la ricetta delle ciambelline con la nutella sono partita da questa e le ho trasformate mentre le facevo! Ciambelline con la nutella Ingredienti …

Coppe fredde yogurt albicocche e amaretti

Voglia di dolci freschi e leggeri? provate queste coppe fredde yogurt albicocche e amaretti. Per realizzare le coppe fredde yogurt albicocche e amaretti ho utilizzato le albicocche che si trovano nella mia zona (zona del Vesuvio) e che in dialetto si chiamano le “munacelle”, che, come potete vedere dalla foto, …

Susamielli, dolci di Natale

Un dolce natalizio tipico del paese dove vivo: i susamielli o susamelli. I susamielli sono dolci a forma di S, ricoperti di mandorle e pieni di aromi tipici natalizi, il profumo che si spargerà per la vostra casa è indescrivibile! Susamielli, dolci di Natale Ingredienti: 350 g zucchero 100 g …

Biscotti al pistacchio

I biscotti al pistacchio sono dei biscotti davvero ottimi, semplicissimi da fare, ma che vi stupiranno per la bontà. Perfetti per le feste natalizie e non solo, i biscotti al pistacchio vi conquisteranno subito. Ecco la ricetta: Biscotti al pistacchio Ingredienti per circa 20 biscotti: 100 g di granella di …

Biscotti alle noci

I biscotti alle noci sono dei dolcetti golosi, una ricetta di Anna Moroni, davvero buonissimi! I biscotti alle noci sono semplici da realizzare, velocissimi da mangiare! A casa li hanno graditi tantissimo! Ecco la ricetta: Biscotti alle noci Ingredienti per 20 biscottini: 100 g di cioccolato fondente 40 g di …

Biscotti all’avena con gocce di cioccolato

Ho trovato la  ricetta dei biscotti all’avena con gocce di cioccolato sul web e ho provato a farli, con qualche piccola modifica. Perfetti per la colazione, i tipici “biscotti da inzuppo”, i biscotti all’avena con gocce di cioccolato possono essere conservati in una scatola chiusa per qualche giorno. Biscotti all’avena …

Torta di mele e mandorle

Ho trovato la ricetta della torta di mele e mandorle su una rivista di cucina e l’ho provata. Davvero ottima, la torta di mele e mandorle è un dolce soffice e buonissimo, perfetto per la colazione o la merenda. Torta di mele e mandorle Ingredienti per una teglia da 26 cm: …

Plumcake all’ananas

Un sofficissimo e gustoso plumcake all’ananas, un po’ come la torta rovesciata all’ananas, ma più leggero. Il plumcake all’ananas è perfetto per la prima colazione! Ecco la mia ricetta! Plumcake all’ananas Ingredienti:  2 uova 200 g di farina 100 g di zucchero ½ bustina lievito per dolci 100 ml di …

Muffin alle noci con yogurt e miele

Non so voi, ma io ho ancora residui natalizi di frutta secca, soprattutto noci. Per consumarli ho pensato di fare dei muffin alle noci con yogurt e miele, buonissimi e semplicissimi. Ho trovato la ricetta sul web, e l’ho stravolta un po’, per ottenere dei soffici e gustosi dei muffin …

Muffin banane e gocce di cioccolato

Come si può resistere ad un muffin banane e gocce di cioccolato? Impossibile. I muffin banane e gocce di cioccolato sono semplicissimi, gustosi e perfetti per la merenda anche dei più piccini! Li prepariamo insieme? Ecco la ricetta, che ho trovato sul sito pourfemme e ho adeguato un po’! Muffin …

Quadrotti con nutella e cocco

Un’altra ricetta “rubata” alla bravissima Vale e leggermente modificata (ecco qui il link della sua ricetta originale): i quadrotti con nutella e cocco. I quadrotti con nutella e cocco sono dei dolcetti buonissimi, realizzati con una pasta crumble deliziosa, arricchita da scaglie di cocco e nocciole tostate! Quadrotti con nutella …