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Torta di carote e nocciole

Una variante della torta di carote: la ricetta della torta di carote e nocciole. Un dolce perfetto per la colazione, la torta di carote e nocciole è resa ancora più buona dal mix di farine: quella di nocciole e quella di mandorle. Torta di carote e nocciole Ingredienti per una teglia …

Crostatine morbide con crema e frutta secca

Un dolcino semplice e buonissimo: le crostatine morbide con crema e frutta secca. Ho utilizzato la solita ricetta della crostata morbida per realizzare queste gustose crostatine morbide con crema e frutta secca. Crostatine morbide con crema e frutta secca Ingredienti per 10 crostatine: 1 uovo 50 g di zucchero 75 g di …

Millefoglie di frolla con crema e amarena

Una ricetta semplice per un dolce veloce, soprattutto se avete un po’ di pasta frolla che vi è rimasta da qualche crostata: la millefoglie di frolla con crema e amarena. Per la ricetta della millefoglie di frolla con crema e amarena ho usato la mia solita ricetta di frolla e …

Crostata morbida con crema amarena e frutta secca

Da quando ho scoperto questa ricetta per realizzare le crostate morbide, non la lascio più e sperimento sempre nuove idee, come questa crostata morbida con crema, amarena e frutta secca. Velocissima da realizzare, la crostata morbida con crema, amarena e frutta secca è un dolce fresco, perfetto con questo caldo! …

Crostatine morbide con crema ricotta e albicocche

Un’altra ricetta fresca, a base di albicocche, nel mio caso sempre quelle belle e buone del Vesuvio: crostatine morbide con crema di ricotta e albicocche. Le crostatine morbide con crema di ricotta e albicocche sono semplicissime, seguite la mia ricetta! Crostatine morbide con crema ricotta e albicocche Ingredienti per 10 …

Coppe fredde yogurt albicocche e amaretti

Voglia di dolci freschi e leggeri? provate queste coppe fredde yogurt albicocche e amaretti. Per realizzare le coppe fredde yogurt albicocche e amaretti ho utilizzato le albicocche che si trovano nella mia zona (zona del Vesuvio) e che in dialetto si chiamano le “munacelle”, che, come potete vedere dalla foto, …

Cheesecake Oreo (nut oreo cheesecake)

La cheesecake Oreo o nut oreo cheesecake è una cheesecake tutta americana, con una base di biscotti Oreo e un ripieno di philadelphia, nutella e cioccolato fondente. Ho trovato la ricetta della cheesecake Oreo – nut oreo cheesecake qui. Ed ecco la mia versione… Cheesecake Oreo (nut oreo cheesecake) Ingredienti …

Vol-au-vent con crema e fragoline

I vol-au-vent con crema e fragoline sono un dolce fresco, perfetto per questo periodo, in cui ci sono le fragoline. Semplicissimi da realizzare, basta avere un rotolo di pasta sfoglia in freezer. Una ricetta classica di crema pasticcera renderà irresistibili i vostri vol-au-vent con crema e fragoline. Vol-au-vent con crema …

Ciambellone sette vasetti con copertura al cioccolato

Il classico ciambellone sette vasetti arricchito da una gustosa glassa al cioccolato e mandorle tostate! Uno dei dolci più semplici che si possano fare, senza bilancia, e senza timori che non riesca bene, il ciambellone sette vasetti con copertura al cioccolato finirà in cinque minuti! Provate la ricetta! Ciambellone sette …

Torta per la festa della mamma, a forma di M

Non c’è niente di meglio che un bel doce per festeggiare la festa della mamma! e per stupirla perchè non prepariamo questa buonissima e bellissima torta a forma di M (di mamma) proprio per festeggiarla nel giorno della festa della mamma? Come al solito, per la forma a M sono …

Crostata morbida con crema di amaretti

La crostata morbida con crema di amaretti è un dolce che vi sorprenderà per il suo intenso sapore. La crema di amaretti conferisce infatti, a questa torta morbida, un sapore di mandorle croccanti, che vi farà mangiare una fetta dopo l’altra. Ecco la ricetta. Crostata morbida con crema di amaretti …

Le graffe, la ricetta di nonna Maria

Queste sono le graffe che mi faceva la mia nonna quando ero piccola! Una ricetta che si tramanda su un preziosissimo foglietto ingiallito, ma di sicura riuscita! Le graffe, come le faceva la mia nonna, sono ottime sia appena fritte che il giorno dopo! Ed inolre sono con l’olio e …