20 Primi piatti per il pranzo di Natale: una raccolta di primi piatti per il pranzo di Natale, un po’ per tutti i gusti, con pasta fresca fatta in casa, ricette con carne, pesce e vegetariane. Con queste ricette accontenterete sicuramente tutti! E potete organizzarvi per preparare tutto in anticipo! …
Tartine natalizie con gorgonzola e noci: un altro velocissimo antipasto che con pochi ingredienti e in pochi passi vi farà preparare un gustoso e scenografico antipasto da portare a tavola durante il periodo delle feste. Preparate dei tagliapasta a forma di alberello (o stella se preferite) e pane per tramezzini …
Ravioloni con gamberi e burrata: un primo piatto perfetto per un giorno di festa, ravioli con un gustoso ripieno di gamberi e burrata e scorza di limone per conferire ancora più profumo al ripieno e al piatto. Mi raccomando, i gamberetti del ripieno devono essere crudi, si cucineranno con la …
Antipasti di Natale con il salmone: la sera della vigilia di Natale e di Capodanno il salmone è uno dei principali protagonisti della nostra tavola! Chi non prepara almeno un antipasto a base di salmone? Allora perchè limitarsi alle solite tartine o bruschette? Ho raccolto qui qualche ricetta sfiziosa di …
Stelle di sfoglia ripiene di ricotta e salmone: un altro velocissimo antipasto da portare in tavola la sera della vigilia di Natale o del 31! Semplicissimo da realizzare, anche per questo serviranno pasta sfoglia e tagliapasta a forma di stella! Ecco la ricetta: Stelle di sfoglia ripiene di ricotta e …
Alberelli di frolla e nutella: un’altra ricetta di biscotti, bella buona e facile, soprattutto da fare con i vostri bimbi. Pochissimi ingredienti per questi alberelli di frolla e nutella, vi serviranno soprattutto stampini a forma di stella di varie dimensioni e tanta pazienza! Alberelli di frolla e nutella Ingredienti: pasta …
Puttanesca di stoccafisso: durante le feste baccalà e stoccafisso sono protagonisti sulle tavole imbandite, soprattutto da noi a Napoli, e allora perchè non fare proprio un bel primo piatto a base di stroccafisso? Come questa buonissima puttanesca di stocafisso!! Se invece preferite il baccalà, qui trovate la ricetta dei paccheri! …
Stelle di sfoglia con uovo tartufato: un’altra sfiziosissima idea – ricetta per gli antipasti natalizi! Molto semplice da realizzare, come al solito armatevi di pasta sfoglia e di tagliapasta a forma di stelle e il gioco è fatto: ecco come realizzare le stelle di sfoglia con uovo tartufato. Stelle di …
Danubio salato, albero di Natale: oggi vi propongo un’altra versione del danubio salato, travestito per Natale, ho dato infatti la forma di un albero di Natale. (Qui trovate la ricetta classica) Questo danubio salato può essere un bellissimo centrotavola per la tavola di Natale. Vediamo insieme la ricetta Danubio salato, …
Scones con salmone e formaggio: nuova ricetta per Natale e non solo.. gli scones sono uno sfiziosissimo finger food da servire per l’aperitivo o come antipasto durante le cene delle feste! Io ho farcito gli scones con salmone e formaggio, voi potete personalizzare il ripieno e farne anche una versione …
Alberelli ripieni un velocissimo antipasto di Natale da fare con formine natalizie e pasta sfoglia! Veloci e adattabili a qualsiasi gusto! Ho riempito gli alberelli di pasta sfoglia con salsiccia e scamorza, ma potete scegliere il ripieno che più vi soddisfa. Mi sono poi divertita a realizzare un simpatico centrotavola …
Muffin al cocco, con tante scaglie di cocco, che mia figlia mi ha detto: mamma, sembrano proprio delle palle di neve! E forse ha ragione, visto che appena usciti dal forno abbiamo cosparso i muffin al cocco con tantissima altra farina di cocco e tanto zucchero a velo! Ed ecco …
Alberelli di Natale con nutella: un dolce velocissimo, basta una semplice pasta frolla (o anche la mia ricetta che trovate qui), un po’ di nutella, delle formine a forma di alberello e di stellina e qualche confettino colorato! Ecco fatto, il dolce per i vostri bimbi (e anche per voi) …
Fiori di polpette: anche questa più che una ricetta direi che è un’idea per presentare le polpette non nel solito modo! Nata un po’ per caso, per far contenta mia figlia, questi fiori di polpette alla fine si sono rivelati un’idea sfiziosa da portare a tavola. Non sono altro che …
