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Polpo con asparagina e patate

Una nuova ricetta, polpo con asparagina e patate, sfruttando ancora gli asparagi, questa volta gli asparagi selvatici, quelli sottili. Se non li trovate, potete utilizzare gli asparagi normali, la ricetta sarà buona lo stesso! Ho trovato la ricetta del polpo con asparagina e patate sulla rivista della prova del cuoco …