Frittelle di fiori di zucca (frittelle di ciurilli)
Avete mai provato a fare le frittelle di fiori di zucca? Così, senza imbottitura? Sono buonissime! Per la pastella delle frittelle di fiori di zucca ho utilizzato farina 00 e farina di riso, per ottenere maggiore croccantezza, ma in alternativa potete sostituire nella ricetta la farina di riso con quella …