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Formaggio fresco fatto in casa, senza caglio

Ho preparato il formaggio fresco fatto in casa per un evento “cuciniamo insieme” organizzato dai blogger di GialloZafferano. In particolare questa è una ricetta della mia cuginetta, che ha provato a fare il formaggio in casa. Trovate qui la sua ricetta. Il formaggio fresco fatto in casa, senza caglio, è …