Tag: <span>formaggio</span>

Rotolini di crepes ai funghi

Nuova ricetta, un antipasto sfizioso e veloce, perfetto per questi giorni di festa che si avvicinano: i rotolini di crepes ai funghi. Semplici da fare, i rotolini di crepes ai funghi possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli. Rotolini di crepes ai funghi …

Stelle di pizza con scarole e salsa alle olive

Sempre in tema ricette natalizie, oggi vi propongo le stelle di pizza con scarole e salsa alle olive, perfetti come antipasto o per il buffet di capodanno. La particolarità di queste stelle di pizza con scarole e salsa alle olive è che sono pizzette capovolte… in che senso? Leggete la …

Panzarotti ripieni con ricotta e salame

Oggi va così, il tempo uggioso, venerdì, voglia di una cena sfiziosa, e allora impasto, per fare questi deliziosi panzarotti ripieni con ricotta e salame. Panzarotti intesi come ripieni, perchè qui a Napoli il panzarotto è il crocchè! E quindi eccomi qui, a condividere con voi la ricetta dei panzarotti …

Involtini di bietola con scamorza e speck

Oggi involtini di bietola con scamorza e speck, una ricetta semplice e gustosa per presentare le bietole in modo diverso. Per la ricetta degli involtini di bietola con scamorza e speck ho utilizzato le biete a coste, eliminando le coste (riutilizzate in altre ricette) Involtini di bietola con scamorza e speck …

Coppe di arance con insalata e formaggio

Il Natale si avvicina e dobbiamo cominciare a pensare a qualche ricetta a tema, per antipasti o contorni, o idee per buffet, come queste coppe di arance con insalata e formaggio. Semplici da realizzare, belle da presentare e soprattutto buonissime, ecco come preparare le coppe di arance con insalata e …

Tortino di zucchine primo sale e speck

Capita che ho voglia di preparare qualcosa di sfizioso, ma non troppo elaborato e non troppo lavorato, ed allora guardo nel frigo, e secondo quello che ho e il tempo a disposizione, improvviso qualche ricetta, come questo tortino di zucchine primo sale e speck. Avevo arrostito infatti le zucchine, e …

Insalata di finocchi barbabietole e arance

Tempo di finocchi e arance, e di nuovi piatti come questa insalata di finocchi barbabietole e arance. Un piatto semplice, una rivisitazione della ricetta classica di insalata di finocchi e arance, ecco come preparare l’insalata di finocchi barbabietole e arance. Insalata di finocchi barbabietole e arance Ingredienti per 4 persone: …

Involtini di bietola con riso

In questi giorni mio suocero mi ha dato tantissime biete a coste, quelle con le foglie larghe, quindi mi sono dilettata a sperimentare tantissime ricette, come questi involtini di bietola con riso. Preparatevi, perchè vi posso assicurare che di ricette ne ho provate davvero tante, involtini, polpette e pizze rustiche. …

Bruschette con burro al tartufo e speck

Ci sono dei sapori che per me sono tipicamente autunnali o invernali, come il tartufo e con la scusa di assaggiare questo buonissimo burro al tartufo ho realizzato come aperitivo queste bruschette con burro al tartufo e speck. Per la ricetta delle bruschette con burro al tartufo e speck ho preparato un battuto …

Involtini di carne alla birra

Involtini di carne alla birra, un secondo piatto semplice da realizzare ma molto buono! Il contrasto tra miele e birra rende gli involtini di carne alla birra davvero gustosi e particolari. Scopriamo insieme la ricetta! Involtini di carne alla birra Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne di manzo …

Involtini di peperoni con olive e formaggio

Gli involtini di peperoni con olive e formaggio sono un simpatico finger food, arricchiti da un gustosissimo pesto di olive. Gli involtini di peperoni con olive e formaggio possono essere preparati in anticipo e passati in forno pochi minuti prima di servirli. Ecco la ricetta! Involtini di peperoni con olive e …

Passatelli con formaggio di fossa in brodo

Oggi giornata uggiosa, quindi un bel piatto di passatelli con formaggio di fossa in brodo è perfetto. Una ricetta della tradizione che spero di aver interpretato al meglio, quindi siate clementi! A casa hanno gradito molto i passatelli con formaggio di fossa in brodo! Passatelli con formaggio di fossa Ingredienti …

Coppe di panettone con marmellata e formaggio

Le coppe di panettone con marmellata e formaggio sono un modo sfizioso e gustoso per utilizzare il panettone o il pandoro. Semplici da realizzare, le coppe di panettone con marmellata e formaggio si possono conservare in frigo per qualche giorno. L’abbinamento del dolce con il formaggio ai canditi vi stupirà! Scoprite …

Millefoglie di frittatine con formaggio e prosciutto

Una nuova ricetta gustosa, le millefoglie di frittatine con formaggio e prosciutto sono perfette da presentare come antipasto, o come secondo piatto. Per le millefoglie di frittatine con formaggio e prosciutto ho fatto delle piccoline frittatine, in alternativa potete fare un paio di frittate più grandi, cotte anche al forno …