Insalata estiva con biscotto di grano
Il biscotto di grano è un prodotto tipico campano: è un biscotto salato, fatto con vari tipi di farina, molto croccante, che viene leggermente bagnato prima di essere consumato, in genere proprio con tonno e pomodori. La ricetta che vi propongo oggi ha il biscotto di grano come base, arricchito …