Muffin salati con funghi e pancetta: una nuova ricetta di muffin salati, perfetta per questo periodo, con i vostri funghi preferiti! Con un po’ di pancetta affumicata e un po’ di formaggio sono strepitosi! Con queste dosi si ottengono 5-6 muffin grandi. Se volete prepararne di più, raddoppiate le dosi! …
Involtini di pasta fillo con funghi e formaggio: una ricetta semplice, anche di riciclo se avete un po’ di funghi da smaltire e una confezione di formaggio spalmabile (il vostro preferito) in frigo! Le noci tritate danno un po’ di gusto in più. Ho usato la pasta fillo, perchè adoro …
Avete assaggiato il kamut? Ovviamente non potevo farmelo mancare, e dopo averlo assaggiato all’insalata, era doverosa anche una zuppa, come questa zuppa di kamut con funghi e piselli. Ecco la ricetta della zuppa di kamut con funghi e piselli. Zuppa di kamut con funghi e piselli Ingredienti per 4 persone: 300 …
Un’altra ricetta a base di polenta funghi formaggio e salsiccia… una vera bomba, quindi approfittiamone finchè fa freddo!!! Ho realizzato la ricetta della polenta funghi formaggio e salsiccia utilizzando delle terrine in coccio, per presentare delle monoporzioni, ma potete fare anche un’unica teglia! Terrina con polenta funghi e formaggio Ingredienti …
Un crostone un po’ insolito, a base di polenta e funghi, con l’aggiunta di un po’ di olio al tartufo per aromatizzare il tutto. I crostoni di polenta e funghi sono molto semplici da realizzare, ed hanno il vantaggio che possono essere preparati in precedenza ed infornati all’ultimo minuto. Anzi, vi …
I funghi trifolati sono non solo un ottimo contorno, ma sono anche alla base di tantissime ricette con i funghi che vi proporrò in questi giorni. La ricetta dei funghi trifolati è molto semplice e ciò che li rende speciali è l’aggiunta di un po’ di porcini secchi, che danno …
Oggi polenta, in particolare la polenta taragna (ossia un misto di farina di mais e grano saraceno), ottima abbinata con funghi, salsiccia e taleggio. La polenta taragna con salsiccia e funghi è un piatto unico perfetto per queste sere di inverno. La ricetta è semplice, forse un po’ lunga per …
Oggi vi propongo lo sformato di patate e funghi su fonduta di formaggio, un piatto molto gustoso. Ho preparato lo sformato di patate e funghi in monoporzione, utilizzando gli stampi a forma di cuore, rendendo così la ricetta adatta per San Valentino. Ma lo sformato è perfetto anche in tantissime …
