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Lasagna con carciofi e gorgonzola

Lasagna con carciofi e gorgonzola: una nuova versione di lasagna con i carciofi, potete trovare una variante qui! Come avrete già capito adoro l’abbinamento carciofi e gorgonzola, così ho provato a fare una lasagna, saporitissima, condita da una fonduta di formaggio! Ecco il risultato! Lasagna con carciofi e gorgonzola Ingredienti …

Risotto carciofi e gorgonzola

Risotto carciofi e gorgonzola: finchè ci sono i carciofi, io continuerò a fare ricette!! Questo risotto poi, è spettacolare! Adoro l’abbinamento carciofi e gorgonzola, se aggiungete poi un bel bicchiere di vino rosso per completare il piatto, allora diventa perfetto! Ecco come ho preparato il risotto carciofi e gorgonzola. Risotto …

Tartine natalizie con gorgonzola e noci

Tartine natalizie con gorgonzola e noci: un altro velocissimo antipasto che con pochi ingredienti e in pochi passi vi farà preparare un gustoso e scenografico antipasto da portare a tavola durante il periodo delle feste. Preparate dei tagliapasta a forma di alberello (o stella se preferite) e pane per tramezzini …

5 ricette veloci con la pasta sfoglia

5 ricette veloci con la pasta sfoglia: il weekend si avvicina, così come la voglia di preparare ricette facili, veloci e soprattutto buone e sfiziose. Per questo ho pensato di raccogliere per voi qualche ricetta veloce di rustici e fatti con la sfoglia! Prendete appunti e salvate i vostri preferiti per …

Triangoli di sfoglia con cavolo nero e gorgonzola

I triangoli di sfoglia con cavolo nero e gorgonzola sono nati da un’idea che, diciamo così, ho copiato da un amico, che mi ha raccontato di aver provato, in un rustico, l’abbinamento tra cavolo nero, gorgonzola e salame. Potevo mai resistere alla tentazione di provare lo stesso abbinamento? Assolutamente no, …

Polpette di spinaci e gorgonzola

Spinaci e gorgonzola, abbinamento perfetto per queste polpette di verdure. Semplicissime da realizzare, le polpette di spinaci e gorgonzola sono irresistibili!!! La ricetta delle polpette di spinaci e gorgonzola è della mia bravissima zia Vittoria, alla quale spesso rubo qualche ricetta. Polpette di spinaci e gorgonzola Ingredienti per 4 persone: 400 …

Cestini di pane con salsiccia e porcini

Cestini di pane con salsiccia e porcini, un’idea sfiziosa per un antipasto veloce e gustoso! I cestini di pane con salsiccia e porcini sono dei cestini realizzati con le fettine di pancarrè, una ricetta perfetta per un aperitivo! Cestini di pane con salsiccia e porcini Ingredienti per 8 cestini: 8 …

Involtini di zucchine e gorgonzola

Ancora ricette fresche e veloci con verdure di stagione: gli involtini di zucchine e gorgonzola. Gli involtini di zucchine e gorgonzola possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli. Ricetta trovata su un vecchio libro di cucina, ma che ho modificato in corso d’opera! …

Orzo e asparagi

Finalmente una ricetta più leggera: orzo e asparagi è un piatto davvero buonissimo! Arricchito da un po’ di gorgonzola, orzo e asparagi vi conquisterà, se anche voi adorate questi ingredienti come me! Orzo e asparagi Ingredienti per 4 persone: 250 g di orzo 250 g di asparagi 100 g di gorgonzola olio …

Fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi

Un’altra ricetta velocissima a base di pasta sfoglia: i fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi. Semplici da preparare, ottimi per un buffet, i fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi sono perfetti anche come antipasto durante i pranzi natalizi! Fagottini di sfoglia con gorgonzola, mortadella e pistacchi …

Gnocchi con crema di zucca, speck e gorgonzola

Gnocchi con crema di zucca, speck e gorgonzola, abbinateci un bel bicchiere di vino rosso e sarete felici! Gli gnocchi si sa, sono sempre buoni, e con questo sughetto sono davvero irresistibili. Provate questa ricetta! Gnocchi con crema di zucca, speck e gorgonzola Ingredienti per 4 persone: 600 g di …

Cheesecake salata al gorgonzola e marmellata

Okay, ci ho preso gusto con la cheesecake salata, questa volta cheesecake salata al gorgonzola, quello morbido! Per questa ricetta di cheesecake salata al gorgonzola ho giocato un po’ con i contrasti, servendo la cheesecake accompaganata dalla marmellata piccante. Un abbinamento ottimo! Cheesecake salata al gorgonzola e marmellata Ingredienti per …

Risotto zucca e gorgonzola

E si ricomincia con le ricette a base di zucca, in particolare oggi vi propongo un risotto zucca e gorgonzola! Adoro sperimentare nuovi abbinamenti, e quando in un gruppo di cucina che frequento ho letto la ricetta del risotto zucca e gorgonzola non ho saputo resistere alla tentazione di provarlo! Ho …

Gnocchi noci e gorgonzola

Gli gnocchi noci e gorgonzola sono un piatto molto gustoso! E con il tempo di questi giorni direi che è un primo piatto perfetto… in attesa della tanto agognata primavera! Ovviamente per preparare gli gnocchi noci e gorgonzola vi consiglio di preparare gli gnocchi in casa! Ecco la ricetta! Gnocchi noci e gorgonzola Ingredienti per 4 persone:  …