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Tortine all’arancia

Queste tortine all’arancia sono nate un po’ per caso: avevo delle arance da smaltire e dei bellissimi stampini nuovi a forma di albero di Natale da “ingignare” (usare per la prima volta)! Ho cosparso le tortine all’arancia con un po’ di zucchero a velo per fare l’effetto neve sull’albero! Sono …

Muffin allo yogurt e gocce di cioccolato

Questi muffin allo yogurt con gocce di cioccolato sono sofficissimi. Ho trovato la ricetta sul web e l’ho personalizzata, scegliendo uno yogurt a vaniglia e aggiungendo le gocce di cioccolato. Ottimi per la colazione e la merenda, anche dei più piccini! Potete anche sostituire lo yogurt a vaniglia con quello al …

Muffin variegati al cioccolato

Ieri avevo voglia di cucinare un dolce, ma ero indecisa tra muffin e panettone variegato al cioccolato, che mio marito adora… e così ho pensato di preparare dei muffin variegati, per accontentare tutti! Ecco il risultato: una ricetta semplicissima per realizzare dei buonissimi muffin variegati al cioccolato adatti a tutta …

Muffin salati con farina di ceci e pistacchi

Un’idea per un buffet.. i muffin salati con farina di ceci, ripieni di formaggio e mortadella, con un po’ di granella di pistacchio per guarnire! In questa ricetta ho provato ad utilizzare il bicarbonato invece del lievito istantaneo, e il risultato mi è piaciuto! i muffin salati con farina di ceci …

Muffin o rustici?

Un giochetto per voi.. sono muffin o rustici? Eh si, sembrerebbero proprio dei muffin, ma non sono i classici muffin salati: sono dei rustici a forma di muffin!! Piu’ esattamente ho fatto l’impasto del danubio e l’ho messo nelle formine dei muffin! Belli da guardare e buoni da mangiare! Muffin …

Muffin con gocce di cioccolato al profumo di arancia

Ieri la mia amica Nadia mi ha chiesto una ricetta per fare dei muffin con gocce di cioccolato.. ed eccoci qui! Ieri sera mi sono messa ad “inguacchiare” in cucina e questo e’ il risultato.. muffin con gocce di cioccolato profumati e molto soffici! Muffin con gocce di cioccolato al …

Muffin al cioccolato al profumo di gelsomino

Questo e’ un mio personale adattamento della classica ricetta dei muffin al cioccolato.. ho seguito la ricetta base dei muffin al cioccolato e ci ho aggiunto un tocco in più. Ho ottenuto dei buoinissimi muffin al cioccolato al profumo di gelsomino. Muffin al cioccolato al profumo di gelsomino Ingredienti per …