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Torta nocciole e cioccolato

La torta nocciola e cioccolato è un dolce molto gustoso e soffice. Nella ricetta della torta nocciole e cioccolato potete sostituire la farina con la fecola, ottenendo così un dolce gluten free. Torta nocciole e cioccolato Ingredienti per uno stampo da 24 – 26 cm: 6 uova 300 g di …

Cetrioli ripieni con ricotta e nocciole su carpaccio di barbabietole

I cetrioli ripieni con ricotta e nocciole su carpaccio di barbabietole sono una piacevole scoperta, un piatto fresco e gustoso che vi consentirà di stupire i vostri ospiti. Il carpaccio di barbabietole fa da contrensto al gusto fresco e delicato dei cetrioli ripieni di una soffice mousse di ricotta e …

Semifreddo cioccolato e nocciole

Un dolce fresco e senza cottura, il semifreddo cioccolato e nocciole. La ricetta del semifreddo cioccolato e nocciole è molto semplice e potrete conservarlo in frigo tranquillamente per qualche giorno. Semifreddo cioccolato e nocciole Ingredienti: 400 ml di panna liquida per dolci 200 g di cioccolato con le nocciole 100 g …

Pasta con crema di asparagi e gamberetti

La pasta con crema di asparagi e gamberetti è un primo dai sapori freschi ed estivi. La pasta con crema di asparagi e gamberetti è una ricetta che vi stupirà, per il contrasto dei sapori! Pasta con crema di asparagi e gamberetti Ingredienti per 4 persone: 160 g di pasta …

Caramelle di sfoglia con crema di nocciole

Le caramelle di sfoglia con crema di nocciole sono dei golosi dolcetti realizzati con pasta sfoglia, crema di nocciole e nocciole tritate. La ricetta è molto semplice, e le caramelle di sfoglia con crema di nocciole si realizzano in pochissimo tempo, perfette quindi per un dolce all’ultimo momento! Ho utilizzato vassoio e …

Bocconcini di ricotta con nocciole e miele

I bocconcini di ricotta con nocciole e miele sono un finger food perfetto per un aperitivo o per un buffet. E’ una ricetta nata un po’ per caso, ma che si è rivelata di grande effetto! I bocconcini di ricotta con nocciole e miele sono delle palline di ricotta ricporte di …

Tartufi di pandoro

I tartufi di pandoro sono un ottimo modo per consumare un po’ di pandoro che è avanzato dalle feste. La ricetta dei tartufi di pandoro si trova sul web in varie versioni, io ho aggiunto un piccolissimo tocco personale, alternando i tartufi ricoperti di cacao con tartufi ricoperti di granella …

Cubetti di pandoro al cioccolato, ricetta di riciclo

I cubetti di pandoro al cioccolato fondente con scaglie di cocco sono un ottimo modo per riciclare il pandoro e la cioccolata che sicuramente vi sono rimasti dopo le feste!!! Ho trovato l’ispirazione da una ricetta sul web, dove si utilizzava il pan di spagna.. ho provato a sostituirlo con il …

Dolcini di mandorle e noci ricoperti di cioccolato

Ho trovato la ricetta dei dolcini di mandorle e noci ricoperti di cioccolato su un libro di cucina di mia madre, e mi sono sembrati perfetti per il periodo. Durante le feste di Natale infatti ci troviamo sempre con tante cose che avanzano, soprattutto la frutta secca.. e questa è una ricetta …

Biscotti alle nocciole, ricetta di Natale

I biscotti alle nocciole sono dei biscotti molto semplici da preparare, conditi con nocciole, zucchero di canna e scorza di arancia, sentirete che buon profumo in cucina quando li infornerete. Ottimi per il periodo di Natale, sia come regalo, che da offrire ai vostri ospiti!! Ho trovato la ricetta dei biscotti alle …

Salame di cioccolato

Per il salame di cioccolato mi sono ispirata alla ricetta che ho trovato su questo sito, in quanto prevede l’uovo cotto e non crudo come la classica ricetta del salame di cioccolato! E’ veramente buono: provare per credere. Salame di cioccolato Ingredienti: 300 g di biscotti 100 g di zucchero …

Torrone dei morti, ricetta di Halloween

Il torrone dei morti è un tipico dolce della tradizione napoletana che si prepara in occasione del giorno dei morti (2 novembre). Non è il solito torrone, a base di miele, ma un torrone morbido a base di cacao, realizzato in vari gusti: nocciola, mandorle, cioccolato fondente, pistacchio.. Tradizione vuole …

Ciambelline di albumi con cioccolato e nocciole

La ricetta delle ciambelline di albumi con cioccolato e nocciole è la classica ricetta di riciclo albumi! 2 albumi da consumare, uno stampo in silicone per ciambelle da ingignare (come si dice a Napoli), l’ispirazione trovata nel blog di Rita ed eccomi qui.. con delle deliziose ciambelle con albumi, cioccolato …

Millefoglie panna e nutella

Da un po’ volevo fare una millefoglie panna e nutella.. quale occasione migliore della domenica per provare un dolce?? Esperimento riuscito.. ed ecco la ricetta della millefoglie panna e nutella!! Buona settimana!! Millefoglie panna e nutella Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare (io ho usato quella già pronta 2 rotoli) 1 barattolo …