Fiori di pasta con ricotta piselli e pancetta

Fiori di pasta con ricotta piselli e pancetta: forse la foto non rende, ma vi posso assicurare che il sapore è ottimo. Dei fiorellini di semola conditi con ricotta, piselli freschi e pancetta croccante, un abbinamento spettacolare. Ecco la ricetta! Fiori di pasta con ricotta piselli e pancetta Ingredienti per …

Frittata di piselli

La frittata di piselli… quanto tempo era che volevo farla? Tantissimo.. e quando Maria Cira mi ha dato piselli del suo orto e uova fresche… non ho potuto non preparala! Ovviamente ho fatto la frittata di piselli al forno, ma voi potete  anche friggerla, sarà ancora più buona! E per …