Una nuova ricetta leggera: involtini di zucchine e primo sale. Perfetta anche se dovete organizzare una cena vegetariana, assicurandovi di acquistare formaggio di caglio vegetale. Gli involtini di zucchine e primo sale si preparano rapidamente e incontreranno i gusti di tutti! Involtini di zucchine e primo sale Ingredienti per 4 persone: …
Un piatto nato per caso, aprendo il frigo e vedendo quello che avevo: le casarecce con melanzane e salsiccia! Una serie di coincidenze per questa ricetta, che hanno reso il piatto di casarecce con melanzane e salsiccia ancora più buone! Avevo un pacco di casarecce di Gragnano (Magna Pasta), la …
Una ricetta tutta autunnale, a base di zucca e ricotta: le coppe ripiene di crema di zucca con ricotta e finferli. Un aperitivo elegante da presentare, la crema di zucca con ricotta e finferli conquisterà i vostri ospiti. Crema di zucca con ricotta e finferli Ingredienti per 4 persone: 300 …
Ancora ricette fresche e veloci con verdure di stagione: gli involtini di zucchine e gorgonzola. Gli involtini di zucchine e gorgonzola possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di servirli. Ricetta trovata su un vecchio libro di cucina, ma che ho modificato in corso d’opera! …
Oggi vi propongo la ricetta di un sugo con ricotta e noci che si prepara in pochi minuti, praticamente mentre bolle l’acqua per cucinare la pasta. La pasta ricotta e noci è un sugo molto semplice, ma arricchito da qualche goccia di olio al tartufo che lo rende irresistibile!! Pasta …
