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Sformato di carciofi

Una nuova ricetta con i carciofi: lo sformato di carciofi. Lo sformato di carciofi è arricchito da mortadella e scamorza, una ricetta irresistibile, ma così semplice, che diventerà subito una delle vostre preferite! Sformato di carciofi Ingredienti per 4 persone: 10 carciofi 150 g di  scamorza o provola affumicata tagliata …

Sformato di melanzane su crema di pomodori confit

Sformato di melanzane su crema di pomodori confit: una ricetta con soli 4 ingredienti per 4cooking, il contest Parmigiano Reggiano. Lo slogan è “L’eccellenza non si raggiunge aggiungendo, ma togliendo” e con questo sformato di melanzane su crema di pomodori confit spero di aver interpretato lo spirito del contest!! Sformato di melanzane su …

Sformato di finocchi

Lo sformato di finocchi è una ricetta buonissima trovata sul blog della bravissima Nunzia! Trovate qui la ricetta originale! Non ho resistito, ho dovuto assaggiare lo sformato di finocchi. Sformato di finocchi Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi 4 uova 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta 4 …

Flan di zucchine

Qualche tempo fa ho trovato qui la ricetta del flan di zucchine e ho voluto provarlo! Il flan di zucchine è davvero ottimo, perfetto come piatto unico! ovviamente non ho potuto fare a meno di personalizzarlo un pochino! Flan di zucchine Ingredienti per 6 flan: 5 zucchine (medie) 1 uovo 3 …

Sformato di patate e funghi su fonduta di formaggio

Oggi vi propongo lo sformato di patate e funghi su fonduta di formaggio, un piatto molto gustoso. Ho preparato lo sformato di patate e funghi in monoporzione, utilizzando gli stampi a forma di cuore, rendendo così la ricetta adatta per San Valentino. Ma lo sformato è perfetto anche in tantissime …